{"product_id":"feudi-san-gregorio-falanghina-del-sannio-2025","title":"Feudi San Gregorio Falanghina del Sannio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFalanghina del Sannio mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung von Feudi di San Gregorio ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Kampanien, hergestellt aus Falanghina-Trauben. Im Glas zeigt er einen frischen und ausgewogenen Stil, getragen von einer angenehmen Salzigkeit. Das aromatische Profil ist klar und einladend, geprägt von Noten kleiner weißer Blüten, Ginster, gelbem Pfirsich, Zitrusfrüchten, zarten Anklängen von frisch geschnittenem Gras und einer ausgeprägten \u003cstrong\u003eMineralität von warmem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er rund und bietet eine ideale Harmonie zwischen Weichheit und Frische, mit einem \u003cstrong\u003eklaren und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Falanghina del Sannio stammt aus Kampanien, aus den Gebieten Sorbo Serpico, Taurasi, Tufo und Santa Paolina. Die Beschaffenheit der \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e ist das prägende Element der Region und verleiht dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit und eine solide Struktur. Die starken \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e in der Gegend spielen eine entscheidende Rolle für die Rebe, da sie die Intensität der Frucht bewahren und ein präzises aromatisches Profil definieren. Der Name der Rebsorte selbst leitet sich von der Falanga ab, einem antiken \u003cstrong\u003eWeinbau-System\u003c\/strong\u003e römischen Ursprungs, das die historische landwirtschaftliche Berufung dieser Region bezeugt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Weinkeller zielt die Arbeit von Feudi di San Gregorio darauf ab, den Reichtum der sortentypischen Aromen vollständig zu bewahren. Der Prozess beginnt mit einer Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, ideal zur Gewinnung frischer und klarer Aromen. Anschließend reift der Wein für etwa fünf Monate \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e, ebenfalls in Edelstahltanks. Dieser Kontakt mit der Hefe bereichert den Geschmack, verleiht mehr Rundheit und sorgt für ein solides \u003cstrong\u003egeschmackliches Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e zwischen der natürlichen Säure und dem typischen salzigen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eFeudi di San Gregorio\u003c\/strong\u003e wurde 1986 gegründet und hebt die Falanghina del Sannio DOC hervor, indem es Tradition und Innovation gekonnt miteinander verbindet. Der Name erinnert an die \"falanga\", den antiken Stützpfahl für Reben, der bereits in der Römerzeit verwendet wurde. Der Jahrgang 2025 entsteht in den Weinbergen zwischen Sorbo Serpico, Taurasi, Tufo und Santa Paolina: In diesen Gebieten verleihen die reichen \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e und die starken \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e dem Wein einen unverwechselbaren Charakter und schenken dem Gaumen eine lebendige Frische sowie eine klare mineralische Identität.\u003c\/p\u003e","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46372847222955,"sku":"60903","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/feudi-san-gregorio-falanghina-del-sannio-2025_60903_1_b859d283-7359-4f69-a870-e7518de4ef89.webp?v=1775232625","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/feudi-san-gregorio-falanghina-del-sannio-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}