{"product_id":"donnafugata-sicilia-damarino-2025","title":"Donnafugata Sicilia Damarino 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Damarino Donnafugata ist ein \u003cstrong\u003efrischer und lebendiger Weißwein\u003c\/strong\u003e, der unter der Herkunftsbezeichnung Sicilia produziert und im Edelstahltank ausgebaut wird. Diese Cuvée aus Ansonica-Trauben und anderen autochthonen Rebsorten verströmt ein delikates Bouquet, in dem \u003cstrong\u003eNoten von weißen Blüten\u003c\/strong\u003e wie Jasmin und Holunder hervorstechen, vereint mit frischen Nuancen von Limette und Grapefruit. Am Gaumen präsentiert er sich agil, mit angenehmen Anklängen von Pfirsich und tropischen Früchten. Der Schluck ist geprägt von einer \u003cstrong\u003efrischen Mineralität\u003c\/strong\u003e und einem weichen Abgang, was ihn zum perfekten Begleiter für leichte Meeresfrüchtegerichte, Pizzen oder vegetarische Rezepte macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich im südwestlichen Sizilien auf dem Weingut Tenuta di Contessa Entellina, gelegen auf Hügeln zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet profitiert von einem \u003cstrong\u003emilden Klima\u003c\/strong\u003e mit trockenen und gut belüfteten Sommern, in denen die signifikanten Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht den aromatischen Reichtum der Trauben bewahren. Die \u003cstrong\u003elehmig-tonigen und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e garantieren eine ausgewogene Nährstoffversorgung der Reben. Das Zusammenspiel dieser natürlichen Elemente verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Reinheit\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Trinkigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese der Ansonica-Traube beginnt Ende August, gefolgt von den anderen Rebsorten der Cuvée im September. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003esanften Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, um den Most schonend zu gewinnen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 14 und 16 Grad, eine wesentliche Maßnahme, um die Primäraromen der Trauben intakt zu halten. Nach der Weinbereitung reift der Wein zwei Monate lang im Tank und schließt seinen Weg mit einer \u003cstrong\u003eweiteren zweimonatigen Flaschenruhe\u003c\/strong\u003e ab, um die perfekte geschmackliche Harmonie zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Damarino von Donnafugata vereint Kunst, mediterranen Charme und Nachhaltigkeit. Diese Flasche verwendet den \u003cstrong\u003eNomacorc Ocean Verschluss\u003c\/strong\u003e, den weltweit ersten Verschluss aus recycelten Kunststoffen, die an Küsten gesammelt wurden, um die marinen Ökosysteme zu schützen. Das farbenfrohe \u003cstrong\u003eKünstleretikett\u003c\/strong\u003e, entworfen von Stefano Vitale, unterstreicht die Verbindung zum Meer, indem es das Profil einer Frau zeigt, das von einem Hut aus Weinreben und Trauben umrahmt wird. Eine lebendige \u003cstrong\u003eFeier der Weiblichkeit\u003c\/strong\u003e, die dazu einlädt, einen verantwortungsvollen und eleganten Schluck zu genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47246057570475,"sku":"61952","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/donnafugata-sicilia-damarino-2025_61952_1_c82c55fa-70b0-472a-9551-9963998d898f.webp?v=1783622230","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/donnafugata-sicilia-damarino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}