{"product_id":"domaine-lagille-champagne-au-fil-du-temps-extra-brut-2020","title":"Domaine Lagille Champagne Au Fil du Temps Extra Brut 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDer Champagne Au Fil du Temps Extra Brut\u003c\/strong\u003e von Domaine Lagille wird nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt. Diese Cuvée entsteht aus einer Mischung von Meunier-, Chardonnay- und Pinot-Noir-Trauben. Im Glas zeigt er eine klare strohgelbe Farbe und öffnet sich mit einem Bouquet aus fruchtigen Aromen und duftenden \u003cstrong\u003eHefenoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische und Mineralität aus, unterstützt von einer feinen Perlage und einem geradlinigen Trinkfluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen im \u003cstrong\u003eVallée de l’Ardre\u003c\/strong\u003e, im westlichen Teil der \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e. Domaine Lagille bewirtschaftet seine Weinberge in einem Terroir mit wildem und unberührtem Charakter. Die besonderen Boden- und Klimabedingungen dieser Champagner-Region begünstigen Trauben mit bemerkenswerter Säurespannung. Die Bodenbeschaffenheit prägt den Charakter der Cuvée und sorgt für eine anhaltende und \u003cstrong\u003elebendige mineralische Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess folgt einer strengen Vinifikation, die auf einer \u003cstrong\u003elangen Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e basiert. Diese sorgfältige Reifung entwickelt eine komplexe aromatische Vielschichtigkeit und integriert die Primäraromen der Rebsorten. Die Wahl der Dosage \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e hebt die essentielle Struktur hervor und schenkt dem Gaumen einen \u003cstrong\u003ereinen\u003c\/strong\u003e und ausgewogenen Ausdruck, der die Berufung des Terroirs und den technischen Ansatz im Keller widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1918 gibt das Domaine Lagille \u0026 Fils die alte Kunst des Weinbaus im herrlichen Vallée de l’Ardre an den westlichen Hängen der Montagne de Reims weiter. In diesem unberührten Terroir entsteht der Au Fil du Temps 2020, ein raffinierter \u003cstrong\u003eChampagner nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e, der die Harmonie zwischen Meunier-, Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben hervorhebt. Dank eines \u003cstrong\u003elangen Hefelagers\u003c\/strong\u003e entfaltet dieser elegante Wein intensive, fruchtige und duftige Aromen. Am Gaumen schenkt die Dosage Extra Brut einen \u003cstrong\u003efrischen und mineralischen\u003c\/strong\u003e Schluck, mit einem sehr feinen Perlage, das die Sinne sanft umschmeichelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lagille \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605194494123,"sku":"61355","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-lagille-champagne-au-fil-du-temps-extra-brut-2020_61355_1_c9405a94-82a2-47a2-ac50-d20963501d33.webp?v=1783622158","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/domaine-lagille-champagne-au-fil-du-temps-extra-brut-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}