{"product_id":"domaine-delise-petit-chablis-2024","title":"Domaine d'Elise Petit Chablis 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Domaine d’Elise Petit Chablis ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Burgund, der die Besonderheiten seines Anbaugebiets präzise widerspiegelt. Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, zeichnet sich dieser strohgelbe Wein durch einen trockenen Stil und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e aus, die den Gaumen umhüllt. Das Duftprofil ist frisch und klar, geprägt von zarten Zitrusnoten und floralen Anklängen, bereichert durch deutliche Noten von \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er einen salzigen Charakter, unterstützt von einer spürbaren Frische, die den Genuss äußerst angenehm und ausgewogen macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung des Weins liegt im Norden Frankreichs, in der Region Burgund, im Gebiet des Petit Chablis. In dieser Gegend findet der Chardonnay ideale Bedingungen, die dem gesamten Geschmacksprofil einen \u003cstrong\u003eunverwechselbaren Charakter\u003c\/strong\u003e verleihen. Die besondere Bodenbeschaffenheit sorgt bei diesem Wein für eine klare aromatische Reinheit und einen \u003cstrong\u003estraffen\u003c\/strong\u003e, vertikalen Schluck. Diese Interpretation, die sich auf die geologischen Eigenschaften konzentriert, hebt die frischen Nuancen der Rebsorte hervor und bietet ein klares, terroirgetreues sensorisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt durch eine strenge \u003cstrong\u003eEdelstahltank-Vinifikation\u003c\/strong\u003e, gemäß den Methoden der Region, um die aromatische Klarheit der Trauben vollständig zu bewahren. Der Verzicht auf Holzfassausbau ermöglicht ein trockenes Profil und betont die strukturelle Salzigkeit des Weißweins. Zudem besitzt der Wein ein interessantes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e in der Flasche, das auf fünf bis zehn Jahre geschätzt wird. Ideal serviert bei einer Temperatur zwischen acht und zehn Grad, ist er ein hervorragender \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e und harmoniert wunderbar mit magerem Fisch, Meeresfrüchten, Krustentieren und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Petit-Chablis AOC 2024 vom Domaine d’Elise ist ein eleganter Ausdruck des Burgunds, der die \u003cstrong\u003eReinheit des Chardonnay\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Dank der \u003cstrong\u003eVinifizierung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bewahrt dieser raffinierte Weißwein eine lebendige Frische und die \u003cstrong\u003echarakteristische Mineralität\u003c\/strong\u003e des Terroirs. In der Nase entfaltet er Zitrus- und Blütenaromen, mit Anklängen von Feuerstein, die einen würzigen und angenehmen Schluck ankündigen. Er vermag sich im Laufe der Zeit wunderbar zu entwickeln und begleitet köstliche Fisch- und Krustentiergerichte auf perfekte Weise.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine d'Elise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46071075700907,"sku":"59854","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-d-elise-petit-chablis-2024_59854_1_ab3ccbc3-d59b-4a73-936b-fac5eaab9357.webp?v=1773803472","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/domaine-delise-petit-chablis-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}