{"product_id":"costa-olmo-barbera-dasti-la-madrina-2023","title":"Costa Olmo Barbera d'Asti La Madrina 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta Olmo Barbera d’Asti La Madrina ist ein stiller Rotwein, der die Rebsorte Barbera hervorhebt und betont. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Rubinrot\u003c\/strong\u003e mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von roter Kirsche, Himbeere und Pflaume, veredelt durch florale Noten und leichte würzige Anklänge. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003efrisch und saftig\u003c\/strong\u003e, geprägt von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e und weichen Tanninen, die in einen angenehm geschmeidigen Abgang übergehen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Piemont, von den \u003cstrong\u003eHügeln von Vinchio\u003c\/strong\u003e, im Herzen des Astigiano, wo Costa Olmo tätig ist. Die Verbindung zur \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti\u003c\/strong\u003e definiert eine präzise Herkunft, die eng mit den pedoklimatischen Besonderheiten der Region verknüpft ist. Diese \u003cstrong\u003eterritoriale Prägung\u003c\/strong\u003e zeigt sich in einem lebendigen Schluck und einer klaren Fruchtausprägung, die die natürliche Eignung dieser Gegend für hochwertigen Weinbau widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung des Costa Olmo Barbera d’Asti La Madrina konzentriert sich auf den reinen Ausdruck der Barbera-Traube. Um die organoleptischen Qualitäten optimal zur Geltung zu bringen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 14 und 16 °C empfohlen. Der Wein besitzt ein ausgezeichnetes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das auf 5 bis 10 Jahre geschätzt wird. Seine Eigenschaften machen ihn perfekt für \u003cstrong\u003eideale Kombinationen\u003c\/strong\u003e mit würzigen Pastagerichten, gebratenem Geflügel, Wurstwaren und mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti La Madrina 2023\u003c\/strong\u003e von Costa Olmo verkörpert die authentische Weinbautradition von Vinchio im Piemont. Dieser Rotwein, Ausdruck der renommierten \u003cstrong\u003eBarbera d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, begeistert mit seiner leuchtend rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Am Gaumen bietet er einen frischen und saftigen Schluck, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die perfekt mit den weichen Tanninen ausbalanciert ist, und sorgt für ein harmonisches und sehr geschmeidiges Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Olmo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127954198699,"sku":"60112","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/costa-olmo-barbera-d-asti-la-madrina-2023_60112_1_9c74faf0-6c5b-42f5-a300-50a969c5cc32.webp?v=1773810515","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/costa-olmo-barbera-dasti-la-madrina-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}