{"product_id":"colombaio-di-cencio-chianti-classico-gran-selezione-gaiole-montelodoli-2021","title":"Colombaio di Cencio Chianti Classico Gran Selezione Gaiole Montelodoli 2021","description":"Stillroter Chianti Classico, 14 % vol., hergestellt von Colombaio di Cencio. 100 % Sangiovese, Jahrgang 2020. Ein Chianti Classico Gran Selezione aus Gaiole in Chianti, Toskana, aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen. Die Trauben werden von Hand gelesen und mit mindestens 50 % Ganztraubenvergärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vinifiziert. Ausbau für ca. 24 Monate in gebrauchten 500-Liter-Tonneaux und großen Fässern, gefolgt von weiteren 6 Monaten Flaschenreife. Intensiv, mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, mineralischen Noten und gut geröstetem, harmonischem Holz. Rubinrot, tief und brillant. Am Gaumen sofort seine schöne Struktur erkennbar: harmonisch, fast süßlich, mit guter Fruchtigkeit und einem sehr anhaltenden Abgang.","brand":"Colombaio di Cencio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149396431019,"sku":"60204","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colombaio-di-cencio-chianti-classico-gran-selezione-gaiole-montelodoli-2021_60204_1_d9c5c3da-53d9-416c-9b63-5c13d14cf6f1.webp?v=1773810908","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/colombaio-di-cencio-chianti-classico-gran-selezione-gaiole-montelodoli-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}