{"product_id":"chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","title":"Chateau Dauzac Margaux Labastide Dauzac 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLabastide Dauzac Margaux, hergestellt von Chateau Dauzac, ist ein biologischer und veganer Rotwein aus der Region Bordeaux, im renommierten Gebiet von Margaux. Diese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben zu einem trockenen und ausgewogenen Geschmacksprofil. In der Nase zeigt er ein intensives Bouquet von schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Zedernholz, bereichert durch Nuancen von Gewürzen und Graphit. Am Gaumen präsentiert er sich umhüllend, getragen von \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und fein strukturierten Tanninen, die sich mit gut integrierten Holznoten verbinden. Er repräsentiert einen authentischen Ausdruck der Bordeaux-Weine, verbunden mit der renommierten Welt der \u003cstrong\u003eMargaux Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht in Labarde, nahe der Gironde-Mündung, in einem Terroir, das durch \u003cstrong\u003etiefe Kiesaufschlüsse\u003c\/strong\u003e und lehmige Parzellen geprägt ist. Diese spezielle Bodenbeschaffenheit betont die Rundheit des Merlot und die natürliche Intensität des Cabernet Sauvignon. Die Weinberge, die mit einer hohen \u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, profitieren von einem \u003cstrong\u003edurch den Fluss gemilderten Mikroklima\u003c\/strong\u003e, während die umliegenden Wälder und Wiesen die Reben vor starken ozeanischen Winden schützen. Dieses Umfeld ermöglicht es den Trauben, eine ideale Reife zu erreichen und verleiht dem Wein eine unverwechselbare strukturelle Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Bewirtschaftung des Weinbergs erfolgt mit doppeltem Guyot-Schnitt und Ausdünnung, um die Belichtung des Laubs zu optimieren. Die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e beinhaltet eine strenge Selektion der Trauben, sowohl vor als auch nach dem Abbeeren. Im Keller wird die \u003cstrong\u003eSchwerkraftvinifikation\u003c\/strong\u003e angewendet, die einen äußerst schonenden Mosttransfer gewährleistet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um Farbe und Aromen zu extrahieren, gefolgt von einer zwölfmonatigen Reifung in Tanks und \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, teilweise neu. Dieser sorgfältige Prozess formt ein seidiges Tanningerüst und garantiert ein elegantes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in der Nähe der Mündung der Gironde, verkörpert der \u003cstrong\u003eLabastide Dauzac Margaux\u003c\/strong\u003e die Exzellenz der historischen Klassifizierung von 1855. Der Jahrgang 2021, das Ergebnis einer sorgfältigen Bewirtschaftung nach einem milden und regenreichen Winter, ist ein biologischer und veganer Wein von unwiderstehlichem Charme. Die sorgfältige \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e und die Vinifikation durch Schwerkraft heben die fruchtigen Noten von Merlot und Cabernet Sauvignon hervor, während die 12-monatige Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischer Eiche\u003c\/strong\u003e seidige Tannine und eine umhüllende Weichheit verleiht und ein Erlebnis purer Raffinesse bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Dauzac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46076930719915,"sku":"59976","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021_59976_1_86a7d71b-8313-4370-a390-058e1c82d7b8.webp?v=1773807191","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/chateau-dauzac-margaux-labastide-dauzac-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}