{"product_id":"ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","title":"Ceretto I Vignaioli di Santo Stefano Moscato d'Asti 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ceretto Moscato d’Asti I Vignaioli di Santo Stefano ist ein \u003cstrong\u003esüßer Weißwein\u003c\/strong\u003e als Dessertwein, der im Herzen des Piemont produziert und biologisch zertifiziert ist. Er entsteht aus Moscato-Trauben und präsentiert sich im Glas mit einer leuchtenden strohgelben Farbe und einem \u003cstrong\u003efeinen, eleganten Perlenspiel\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet bietet intensive und anhaltende fruchtige Aromen, die einen natürlich süßen und lebhaften Geschmack ankündigen. Am Gaumen sorgt eine \u003cstrong\u003eangenehme Frische\u003c\/strong\u003e für Ausgewogenheit, unterstützt von einer moderaten Säure, die den Schluck zu einem langen und ausgeprägt aromatischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen aromatischen Weißwein werden an den malerischen Hängen von \u003cstrong\u003eSanto Stefano Belbo\u003c\/strong\u003e und Calosso im Gebiet des Moscato d’Asti angebaut. Die Weinberge befinden sich im renommierten Weinbaugebiet von Santo Stefano, wo das Terroir die Fülle der Moscato Bianco-Traube besonders zur Geltung bringt. Der Weinbau folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen Anbaus\u003c\/strong\u003e, was sich in der Reinheit der Aromen widerspiegelt. Der Ansatz von Ceretto garantiert einen \u003cstrong\u003efruchtbetonten Ausdruck\u003c\/strong\u003e, der sich in einem harmonischen Trinkgenuss und einer natürlichen geschmacklichen Feinheit zeigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt ausschließlich durch Vinifikation und Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, die entscheidend ist, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und ein klares, unmittelbares Profil zu erhalten. Diese Verarbeitung begünstigt einen leichten Schaum, der sich in einer lebendigen Struktur mit ausgewogener Süße zeigt. Die geschätzte Lagerfähigkeit liegt zwischen drei und fünf Jahren. Um die Qualitäten optimal zu genießen, wird eine Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C empfohlen. Am Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eLöffeldesserts\u003c\/strong\u003e, Obstkuchen und trockenem Gebäck, während seine Spritzigkeit die Würze von \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e elegant ausgleicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Jahrgang 2025 von I Vignaioli di Santo Stefano di Ceretto ist ein authentischer Ausdruck des Piemont. Dieser edle \u003cstrong\u003ebiologische Moscato d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus Trauben, die zwischen Santo Stefano Belbo und Calosso unter der Leitung von Alessandro Ceretto angebaut werden, verzaubert die Sinne mit einem \u003cstrong\u003efeinen und eleganten Mousseux\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation, die vollständig im Edelstahltank erfolgte, hebt die natürlichen und intensiven Aromen des reinen Moscato hervor und verleiht eine umhüllende Süße. Der lebhafte Schluck sorgt für eine \u003cstrong\u003eangenehme Frische\u003c\/strong\u003e, die zusammen mit dem niedrigen Alkoholgehalt diesen Wein zum idealen Begleiter für raffinierte Desserts macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceretto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46075972124843,"sku":"59928","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-d-asti-2025_59928_1_8ea656ec-652b-4294-8398-dcaf5e844280.webp?v=1773806956","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/ceretto-i-vignaioli-di-santo-stefano-moscato-dasti-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}