{"product_id":"cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023","title":"Cantina Andriano Pinot Nero Anrar Riserva 2023","description":"\u003ch3\u003eWeinstil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Anrar Blauburgunder Riserva von Andrian bringt die authentischste Essenz Südtirols in einem Glas von intensivem Rubinrot zum Ausdruck. In der Nase offenbart dieser elegante Wein eine komplexe \u003cstrong\u003efruchtige Struktur\u003c\/strong\u003e, die Aromen von Kirsche und Waldbeeren mit Anklängen von süßen Gewürzen, Teeblättern und zarten Rauchnuancen vereint. Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen \u003cstrong\u003ekompakten Körper\u003c\/strong\u003e aus, getragen von einer lebendigen Säure, die perfekt durch weiche, feinkörnige Tannine ausgeglichen wird. Dank seiner Harmonie und Beständigkeit begleitet er mit großer Klasse \u003cstrong\u003eWild und gereiften Käse\u003c\/strong\u003e sowie saftiges rotes Fleisch und Lammgerichte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Blauburgunder-Trauben wachsen in den malerischen Weinbergen von Andrian auf etwa vierhundertsiebzig Metern Höhe, wo das \u003cstrong\u003eGebirgsklima\u003c\/strong\u003e eine bemerkenswerte aromatische Präzision und eine angenehme, konstante Frische begünstigt. Die Wurzeln der Reben graben sich in rötliche, tonreiche Böden auf Kalksteinbasis, die durch deutliche Schichten aus \u003cstrong\u003eweißem Dolomitgestein\u003c\/strong\u003e veredelt werden. Diese besondere geologische Zusammensetzung unterstützt einen klaren organoleptischen Ausdruck und verleiht dem Wein seine seidige Tanninstruktur. Die \u003cstrong\u003egeringen Hektarerträge\u003c\/strong\u003e sorgen für eine außergewöhnliche Konzentration und heben die Merkmale der in der Höhe angebauten Rebsorte deutlich hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung findet in Edelstahltanks statt, wobei \u003cstrong\u003eschonendes Umpumpen\u003c\/strong\u003e die beste Extraktion der Farbintensität und der primären Aromakomponenten ermöglicht. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau, ein wesentlicher Prozess, um die Säure abzumildern und die Textur des Weins zu bereichern. Der sorgfältige Weg setzt sich mit dem \u003cstrong\u003eAusbau in Fässern\u003c\/strong\u003e fort, einer essenziellen Phase, die die Struktur der Tannine glättet und dem anhaltenden Abgang tiefe Eleganz verleiht. Mit 94 Punkten von James Suckling bewertet, zeichnet sich dieser Wein durch ein exzellentes \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e aus, das eine optimale und harmonische Entwicklung über die Jahre hinweg garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Exzellenz des \u003cstrong\u003ePinot Nero Anrar Riserva\u003c\/strong\u003e entsteht in Andrian nach der Philosophie \"Tradition in Bewegung\", die gekonnt Geschichte und Innovation vereint. Die Trauben reifen auf besonderen \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an weißem Dolomitgestein sind und dem Wein einen unverwechselbaren Charakter verleihen. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung im Edelstahltank perfektioniert der schonende Ausbau im Barrique seine fruchtige Struktur und schenkt seidige Tannine. Mit \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, bringt dieser renommierte Südtirol DOC die Eleganz des Bergweinbaus bestmöglich zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389889495211,"sku":"62152","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023_62152_1_bb6b14e2-37e6-4bbf-a75e-59a7f6f2bb1a.webp?v=1787155747","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/cantina-andriano-pinot-nero-anrar-riserva-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}