{"product_id":"ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","title":"Ca dei Frati Pratto Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPratto Bianco Ca dei Frati ist ein stiller Weißwein aus der Lombardei, entstanden aus der Verbindung von Turbiana, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Diese \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e, im Edelstahltank vinifiziert, bietet einen reichen Schluck, der sich mit maßvoller Süße öffnet und sich dann zu einer \u003cstrong\u003eharmonischen Struktur\u003c\/strong\u003e entwickelt. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Würze führt zu einem langen, klaren Abgang. In der Nase entfalten sich deutliche \u003cstrong\u003eNoten von tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, gelbem Apfel und mineralische Anklänge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e entsteht am Südufer des \u003cstrong\u003eGardasees\u003c\/strong\u003e, in einem Gebiet mit mediterranem Klima. Die Reben, die nach Guyot und Kordon erzogen werden und auf \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e wachsen, verleihen dem Glas eine ausgeprägte Würze und klare \u003cstrong\u003emineralische Rückaromen\u003c\/strong\u003e. Losgelöst von den strengen Vorschriften des Lugana, gewinnt dieser Wein an Tiefe und authentischem Charakter und respektiert dabei voll und ganz das Terroir seiner Herkunft. Das Ergebnis übersetzt die Besonderheiten des Gebiets in klare Aromen und eine präzise geschmackliche Spannung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUm die Frische der Aromen zu bewahren, werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e unterzogen, ohne malolaktische Gärung, wodurch die lebendige Säure erhalten bleibt. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang auf der Feinhefe im Tank, was ihm Komplexität und eine angenehme Fülle verleiht. Das finale Gleichgewicht wird durch weitere zwei Monate Flaschenreife vollendet. Dieser Prozess bewahrt die Brillanz der strohgelben Farbe und jede einzelne aromatische Nuance.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden an den südlichen Ufern des Gardasees, verkörpert der \u003cstrong\u003ePratto Bianco\u003c\/strong\u003e die kühne Herausforderung von Cà dei Frati: die Überwindung konventioneller Muster bei gleichzeitiger Aufwertung des lombardischen Terroirs. Diese exklusive \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e vereint meisterhaft die lebendige Aromatik des Sauvignon Blanc und die umhüllende Weichheit des Chardonnay mit der Eleganz der Turbiana. Dank einer sorgfältigen Reifung im Edelstahltank auf den \u003cstrong\u003efeinen Hefen\u003c\/strong\u003e entwickelt der Wein eine außergewöhnliche Ausdruckstiefe und schenkt einen harmonischen Schluck sowie eine unvergessliche Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47180020744363,"sku":"61808","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024_61808_1_7a8ab9ef-53f0-47b7-b18e-c81781c808d8.webp?v=1781277625","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/ca-dei-frati-pratto-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}