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  • Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022
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Bpuntoio (Terre Cevico) Emilia-Romagna

Bpuntoio (Terre Cevico)

Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022

Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut

Bio und nachhaltig

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Bpuntoio (Terre Cevico) Emilia-Romagna
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Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Area Emilia-Romagna (Italien)
Grape varieties 100% Trebbiano Romagnolo
Aging Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung und die etwa zweimonatige Reifung auf der Hefe in einen Autoklaven gegeben, was dem Wein Komplexität und Körper verleiht.
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Beschreibung

Bio-Wein, der gemäß den Verordnungen (EG) Nr. 834/2007 und 203/2012 erzeugt wird. Die Mitglieder und Traubenzulieferer werden von verschiedenen italienischen Zertifizierungsstellen für biologischen Weinbau kontrolliert (CCPB, ICEA, Suolo e Salute, Bioagricert).

Perlage

Perlage

Fein und elegant.

Perfume

Parfüm

Duftig, mit weißen Blütennoten.

Color

Farbe

Helles Gelb.

Taste

Geschmack

Am Gaumen frisch und saftig, von guter Struktur.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Produzent
Bpuntoio (Terre Cevico)
Von diesem Weingut
Ausgehend von der historischen Berufung einiger seiner Mitglieder und der Marktnachfrage ist Terre Cevico zum Förderer eines Projekts geworden, an dem sich wichtige italienische Winzergenossenschaften beteiligen. Die Weine des Bioprojekts stammen nicht nur von unseren Mitgliedern in der Emilia Romagna, sondern auch aus den für den biologischen Weinbau am besten geeigneten Gebieten Italiens, wie Sizilien und Apulien. Ziel ist es, das Projekt auf andere Gebiete Italiens auszudehnen, um ein nachhaltiges Weinsystem aufzubauen. b.io ist Ausdruck unserer Mission für die Zukunft, ein Projekt, bei dem Mensch, Land und Wein in perfekter Harmonie koexistieren. b.io ist die Umwelt im Gleichgewicht, in der selbst die kleinen Insekten in unseren Weinbergen ein wichtiges Glied im Ökosystem sind, in dem wir anbauen. Jedes Insekt wurde ausgewählt, um die nützlichen Insekten unseres Ökosystems zu repräsentieren, in dem ihre Anwesenheit ein Symbol für das Leben und die Abwesenheit von Chemikalien ist. b.io steht auch für die Liebe zu sich selbst, "b" wie gut, Wein so gut, wie man es von einem Biowein erwarten würde, "b" wie gut, wie die Liebe zu sich selbst, "I" wie die Rückkehr zum Zentrum der eigenen Entscheidungen und die Wahl des Guten und des Guten für die Umwelt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Emilia-Romagna
Emilia-Romagna
Bpuntoio (Terre Cevico)

Hervorragend zu frischem Käse, Meeresfrüchten und Austern. Ideal als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Name Bpuntoio Romagna Spumante Novebolle Brut 2022
Type Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Denomination Romagna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Trebbiano Romagnolo
Country Italien
Region Emilia-Romagna
Vendor Bpuntoio (Terre Cevico)
Wine making Der Most gärt in Edelstahltanks bei 16 °C.
Aging Anschließend wird der Wein für die zweite Gärung und die etwa zweimonatige Reifung auf der Hefe in einen Autoklaven gegeben, was dem Wein Komplexität und Körper verleiht.
Allergens Contains sulphites