{"product_id":"bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024","title":"Bosco del Merlo Chardonnay Bricola 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bricola von Bosco del Merlo ist ein trockener Weißwein, der das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e in der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eVenezia\u003c\/strong\u003e in Friaul hervorhebt. In Edelstahl vergoren und auf der Hefe gereift, zeichnet sich dieser vegane Wein durch ein klares Aromaprofil und eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e aus. Das Bouquet verbindet florale Noten, reifen Pfirsich und exotische Früchte, bereichert durch eine \u003cstrong\u003edezente Röstaromatik\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, vereint eine angenehme Weichheit mit einer \u003cstrong\u003eguten Struktur\u003c\/strong\u003e und mündet in ein vollmundiges, anhaltendes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem westlichen Friaul, in der Nähe des Flusses Meduna und am Fuße der Dolomiten, aus Weinbergen, die auf etwa zweihundert Metern Höhe liegen. Das Herzstück dieses Gebiets sind die \u003cstrong\u003esteinigen Böden der Magredi\u003c\/strong\u003e, ein Untergrund aus glazialen Ablagerungen, der den Trauben einen unverwechselbaren salzigen Charakter verleiht. Der hohe Steinanteil und die \u003cstrong\u003eausgeprägten Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e fördern die Entwicklung der Aromen und sorgen für eine klare aromatische Ausprägung. Die Weinberge werden im \u003cstrong\u003eDoppel-Guyot-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, mit einer dichten Bepflanzung von fünftausend Rebstöcken pro Hektar.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eNachtlese\u003c\/strong\u003e, die organisiert wird, um die Unversehrtheit der Trauben in den kühleren Stunden zu bewahren. Nach einer sanften Pressung und statischer Vorklärung bei niedriger Temperatur beginnt die geklärte Maische die Gärung in Edelstahltanks bei achtzehn Grad, wodurch die natürliche Frische der Frucht erhalten bleibt. Die Verarbeitung wird durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e abgeschlossen, eine wesentliche Technik, um das geschmackliche Gleichgewicht zu erweitern und eine ausgeprägte Weichheit zu verleihen. Dieser önologische Weg garantiert einen trockenen Schluck mit großer \u003cstrong\u003earomatischer Präzision\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name \"Bricola\" ist eine Hommage an die traditionellen Holzpfähle, die seit jeher die Boote in den Lagunen leiten. Bosco del Merlo widmet diesem Symbol einen Wein, der auf den \u003cstrong\u003esteinigen Böden der Magredi\u003c\/strong\u003e entsteht, die aus den Ablagerungen des Flusses Meduna gebildet wurden und sich perfekt eignen, um eine intensive mineralische Lebendigkeit zu verleihen. Um die absolute aromatische Reinheit zu bewahren, profitieren die Trauben von einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eNachtlese\u003c\/strong\u003e in den kühleren Stunden. Diese konsequente Hingabe hebt die Qualitäten des Chardonnay 2024 hervor, ein Ausdruck von Exzellenz, der mit der prestigeträchtigen Auszeichnung von \u003cstrong\u003e93 Punkten Luca Maroni\u003c\/strong\u003e gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460325560491,"sku":"61216","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024_61216_1_a39bdb08-8e26-467d-98ff-8fb268d03dae.webp?v=1779897210","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/bosco-del-merlo-chardonnay-bricola-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}