{"product_id":"belvento-toscana-cabernet-sauvignon-2024","title":"Belvento Toscana Cabernet Sauvignon 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBelvento Toscana Cabernet Sauvignon von Petra ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der Toskana getreu widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe und einem strukturierten, ausgewogenen Körper. Das sensorische Profil ist deutlich fruchtig und würzig, sowohl in der Nase als auch am Gaumen zeigen sich klare Aromen von reifen Kirschen und verschiedenen Gewürzen. Der Abgang ist anhaltend und wird durch angenehme \u003cstrong\u003eNoten von Lakritz\u003c\/strong\u003e bereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der \u003cstrong\u003eNördlichen Maremma\u003c\/strong\u003e, einer Region, in der das agronomische Projekt von Petra jede einzelne Parzelle wertschätzt. Die nach Guyot erzogenen Weinberge wurzeln in Böden mit \u003cstrong\u003elehmig-sandiger\u003c\/strong\u003e und leicht kalkhaltiger Struktur; diese Eigenschaften fördern ein klar definiertes Tanningerüst und eine hervorragende Fruchtausprägung. Der gesamte Vegetationszyklus profitiert von den konstanten \u003cstrong\u003eMeeresbrisen\u003c\/strong\u003e, einem entscheidenden klimatischen Element, das die Trauben bis zur vollen Reife begleitet und ein klares, präzises Aromaprofil garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cabernet Sauvignon-Trauben werden bei perfekter Reife gelesen und zur \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e gebracht, einer idealen Technik, um die Frische und Integrität des Aromaprofils zu bewahren. Anschließend reift der Wein mindestens zwölf Monate lang, geschickt aufgeteilt auf kleine und große \u003cstrong\u003eEichenfässer\u003c\/strong\u003e, was der Struktur Festigkeit verleiht und gleichzeitig den sortentypischen Charakter respektiert. Eine abschließende \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e von drei Monaten rundet den Prozess ab und ermöglicht es, dass sich die Fruchtkomponenten und Tannine perfekt miteinander verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1997 aus dem visionären Projekt des Weinguts Petra, ist Belvento Teil der faszinierenden Kollektion \u003cstrong\u003eI Vini del Mare\u003c\/strong\u003e. Dieser edle \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e verkörpert die authentische Seele der \u003cstrong\u003eNördlichen Maremma\u003c\/strong\u003e und vereint den Einfluss der Meeresbrisen mit einer sorgfältigen Zonierung der lehmig-sandigen Böden. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Giuseppe Caviola interpretiert der Wein meisterhaft ein einzigartiges Terroir innerhalb eines Weinguts, das als ambitioniertes architektonisches Werk konzipiert wurde und die harmonische Verbindung zwischen exzellenter Weinbaukunst und Gastfreundschaft zelebriert.\u003c\/p\u003e","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419906789547,"sku":"61045","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-toscana-cabernet-sauvignon-2024_61045_1_2e04fc9a-9d3e-4f3f-8c93-efb606c60f4a.webp?v=1776356511","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/belvento-toscana-cabernet-sauvignon-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}