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Bellavista

Bellavista Curtefranca Bianco Uccellanda 2020

Weißwein still

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Normaler Preis €35,00
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€210,00

6 Flaschen

€105,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Curtefranca DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Lombardei (Italien)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Abgefüllt im zweiten Frühjahr nach der Ernte, ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
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Beschreibung

Dieser Wein stammt aus den Trauben des Weinbergs Uccellanda, der ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt ist und an einem der sonnigsten und hellsten Hänge der Franciacorta liegt. Von hier aus kann man das Moränenbecken des Iseo-Sees in seiner Gesamtheit bewundern, das für den besonderen Charakter dieser Gegend im Panorama der italienischen Weine verantwortlich ist. Wir befinden uns in der Gemeinde Cortefranca, im Ortsteil Nigoline, auf einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Ein besonderer klimatischer Faktor, der Weine hervorbringt, die rein und elegant sind und den Atem der Natur, die sie umgibt, tief in sich tragen.

Perfume

Parfüm

Das Bouquet ist reichhaltig, elegant, überzeugend von leichter Vanille und in harmonischem Gleichgewicht mit Noten von Gold, Quitte und reifen Früchten.

Color

Farbe

Gelb mit goldenen Reflexen.

Taste

Geschmack

Der Geschmack ist reich an Eleganz, Weichheit und Struktur. Langer Nachhall und aromatisches Gefühl in seidigem, rassigem Stoff.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Bellavista
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1977
  • Oenologe: Mattia Vezzola
  • Flaschen produziert: 1.400.000
  • Hektar: 203
Das erste Weingut von Vittorio Moretti, gegründet 1977, hat sich schon seit Jahren in der Spitze der italienischen Weinszene etabliert und ist in erster Linie durch seine Spumanti berühmt geworden. Erstaunlich dabei ist, dass die Trauben für die gesamte Weinproduktion nach der klassischen Flaschengärung ausschließlich von den eigenen 190 Hektar Weinbergen stammen, verteilt auf zehn Gemeinden in Franciacorta mit insgesamt 107 Parzellen und Weinbergen. Üblicherweise kaufen die meisten anderen Erzeuger, auch in der Champagne, Trauben aus der Umgebung dazu. Dabei war das am Anfang gar nicht so geplant. „Wein zu machen war zunächst ein Hobby, um der Routine zu entfliehen, doch plötzlich hielt ich mehr in der Hand, ein Schmuckstück“, blickt Vittorio Moretti zurück, der einst als Bauunternehmer in der Lombardei anfing. Er bewies damals schon ein gutes Gespür und holte sich den Önologen Mattia Vezzola an Bord, der seit Beginn für die Weine von Bellavista verantwortlich zeichnet und 2008 vom Gambero Rosso zum Önologen des Jahres gewählt wurde. Er setzte auf konsequente Handarbeit in den Weinbergen und auf eine lange Reifezeit in kleinen Holzfässern, die den mittlerweile sechs Bellavista-Cuvées ihre eigene, unverwechselbare Handschrift verleihen. Diese kommt an, bereits beim Standard-Spumante, der vornehmlich aus Chardonnay und 20 Prozent Pinot Bianco und Pinot Nero bereitet wird und nach Birnen, Blüten und Vanille duftet.

Klasse sind zudem der nach Walderdbeeren, Zitrusfrüchten, Äpfeln und Rosen duftende Gran Cuvée Rosé mit einem Hauptanteil von Pinot Nero oder der sechs Jahre in kleinen Eichenfässern gelagerte Gran Cuvée Pas Operé aus zwei Drittel Chardonnay und einem Drittel Pinot Noir. Er ist der eher männlich-markante Typ mit Struktur und Tiefe, der sich mit einem Hauch von Honig, Apfel, Kamille und feinen Noten von Vanille, Anis und mediterranen Kräutern zeigt. Der Star des Hauses ist schließlich der Franciacorta Vittorio Moretti aus je zur Hälfte Chardonnay und Pinot Nero, der aber nur in Top-Jahrgängen produziert wird. Er zeigt Aromen von weißen Früchten, Pfirsich, Honig und Blüten, ist am Gaumen perfekt ausbalanciert, fruchtig und intensiv.

Aber bei Bellavista werden nicht nur Top-Spumanti produziert, auch die Weißweine, alle aus Chardonnay, schmecken deutlich über dem Durchschnitt. Allen voran der nach Aprikosen und Ananas, Vanille und feiner Mineralität duftende Curtefranca Convento SS. Annunciata, dem eine besondere Geschichte zugrunde liegt. Denn zwischen Weinbergen, den letzten jahrhundertealten Olivenbäumen der Region und kleinen Eichenwäldern liegt das Kloster Dell’Annunciata auf dem Monte Orfano, zwischen Franciacorta und der Ebene rund um Brescia. Es gilt seit 1449 als ein spiritueller Ort und schon damals produzierten die Brüder des Klosters einen großen Wein, den sie nun von Bellavista ausbauen lassen.
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Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Name Bellavista Curtefranca Bianco Uccellanda 2020
Type Weißwein still
Denomination Curtefranca DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italien
Region Lombardei
Vendor Bellavista
Origin Nigoline - Cortefranca (BS)
Climate Höhenlage: 300 m. ü. M.
Soil composition 2 Hauptbodentypen: Dunkelgraue Böden, charakteristisch für einen Großteil dieses Hangs. Mäßig tief bis dünn im innersten Teil der Terrasse. Gut entwässert, sehr kalkhaltig, mit sandiger oder lehmiger Textur und häufigem und reichhaltigem Skelett. Tiefere, stark entwickelte Böden mit starker thermischer Trägheit. Nicht kalkhaltig, feinkörnig, in kleinen kolluvialen Platten zu finden.
Harvest Die Ernte erfolgt bei perfekter Reife, nach sorgfältiger Auswahl an der Pflanze.
Wine making Der Most gärt und reift anschließend 12 Monate lang in kleinen 228-Liter-Fässern aus Weißeiche.
Aging Abgefüllt im zweiten Frühjahr nach der Ernte, ruht er weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Allergens Contains sulphites