{"product_id":"astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025","title":"Astoria Prosecco Butterfly Rosè Extra Dry 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prosecco Butterfly Rosè Extra Dry von Astoria entsteht aus der harmonischen Cuvée der Rebsorten \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er sich in einem zarten Rosaton, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfalten sich Aromen von frischen roten Früchten, begleitet von zarten \u003cstrong\u003eblumigen Noten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und fruchtig, mit einer ausgezeichneten Balance und einem klaren Abgang. Dieser Schaumwein ist der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003eAperitifs und leichten Gerichten\u003c\/strong\u003e wie zartem Fisch, Geflügel, Pizza und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein wird in Venetien, im Herzen des \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e-Gebiets, hergestellt. Die von Astoria bewirtschafteten Weinberge befinden sich in Susegana, im Gebiet von Conegliano-Valdobbiadene. Der Weinbau erstreckt sich entlang der berühmten \u003cstrong\u003eProsecco-Hügel\u003c\/strong\u003e, wo die steilen Vorgebirgshänge ein ideales Mikroklima schaffen. Diese besondere Lage verleiht den Trauben ein \u003cstrong\u003eklares Aromaprofil\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen angenehmen Trinkfluss, wodurch die Identität des Terroirs zu einem Erlebnis purer \u003cstrong\u003eFrische und Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess umfasst die Roséweinbereitung der Trauben \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, um deren sortentypische Lebendigkeit zu bewahren. Die zweite Gärung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e im Drucktank, eine entscheidende technische Wahl, um die fruchtigen Aromen zu erhalten und die Feinheit der Perlage hervorzuheben. Die \u003cstrong\u003eExtra Dry Dosage\u003c\/strong\u003e verleiht der Struktur eine angenehme Weichheit und macht den Schluck ausgewogen und einladend. Serviert bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 6 und 8 Grad\u003c\/strong\u003e bietet dieser Wein ein harmonisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet 1987 im Herzen Venetiens von den Brüdern Polegato, bringt Astoria seine önologische Berufung im Weingut Val De Brun zum Ausdruck, das eingebettet zwischen den steilen Vorgebirgshängen liegt. Hier entsteht der \u003cstrong\u003eButterfly Rosé Millesimato DOC 2025\u003c\/strong\u003e, ein äußerst raffinierter Schaumwein, der den Prosecco-Hügeln, UNESCO-Weltkulturerbe, gewidmet ist. Dieser Wein vereint höchste Qualität mit modernem Design, gekennzeichnet durch das ikonische \u003cstrong\u003eEtikett mit Schmetterlingsmotiv\u003c\/strong\u003e, und repräsentiert das Prestige eines Weinguts, das bereits mit der \u003cstrong\u003eGroßen Goldmedaille bei Vinitaly\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727512235,"sku":"61305","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025_61305_1_f2494528-9508-4412-bbe4-4ce9e29432a8.webp?v=1780071594","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/astoria-prosecco-butterfly-rose-extra-dry-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}