{"product_id":"argiano-rosso-di-montalcino-2024","title":"Argiano Rosso di Montalcino 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Argiano Rosso di Montalcino ist ein biologischer Rotwein, der den authentischen Charakter des Sangiovese widerspiegelt. Mit seiner intensiven rubinroten Farbe bietet er Aromen von Veilchen, Kirsche und eine feine kräuterwürzige Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig, mit mittlerem Körper, getragen von \u003cstrong\u003efeinkörnigen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eharmonische Säurestruktur\u003c\/strong\u003e balanciert die Frucht perfekt aus und endet in einem salzigen und mineralischen Finale. Sein ausgewogenes Profil macht ihn ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003etoskanischen Wurstwaren-Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Wildragouts und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus dem Gebiet von Montalcino, aus den Weinbergen von Sant’Angelo in Colle. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003ealluvialen Böden\u003c\/strong\u003e mit Kalkmergel-Anteil, einer geologischen Basis, die den Trauben eine ausgeprägte aromatische Klarheit verleiht. Das Massiv des \u003cstrong\u003eMonte Amiata\u003c\/strong\u003e sorgt für einen natürlichen Schutz, der ein konstantes und ausgeglichenes Mikroklima gewährleistet. Die Reifung erfolgt in den historischen \u003cstrong\u003eKellern aus dem 16. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e unter dem Anwesen Argiano, einem unterirdischen Raum, der perfekte stabile Temperaturen während der Entwicklung des Weins garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der manuellen Lese werden die Trauben einer \u003cstrong\u003ekaltvorgärigen Mazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen, um die aromatische Integrität zu bewahren. Die spontane Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und wird von einer Maischestandzeit in Edelstahltanks begleitet, in denen auch der biologische Säureabbau abgeschlossen wird. Die Reifung teilt sich auf französische Barriques aus zweiter Belegung und klassische \u003cstrong\u003eslawonische Eichenfässer\u003c\/strong\u003e auf. Abschließend ruht der Wein für eine angemessene \u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e, bevor er zur Verkostung bereit ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nArgiano verkörpert die Seele von Montalcino dank seiner Weinberge, die vom Monte Amiata geschützt werden, und den historischen \u003cstrong\u003eKellern aus dem 16. Jahrhundert\u003c\/strong\u003e, die sich unter der Villa befinden. In diesem idealen Mikroklima führt der Önologe Bernardino Sani das prestigeträchtige technische Erbe von Giacomo Tachis fort. Die sorgfältige Auswahl der Hölzer für die Reifung unterstreicht ein konsequentes \u003cstrong\u003ebiologisches und nachhaltiges Projekt\u003c\/strong\u003e, das tief mit dem Gebiet verbunden ist. Dieser elegante Wein wird von Kritikern mit einer \u003cstrong\u003eBewertung von 92\/100\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46057438544043,"sku":"59768","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiano-rosso-di-montalcino-2024_59768_1_97b9d400-119f-47f0-8f76-3785459d2e98.webp?v=1773801245","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/argiano-rosso-di-montalcino-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}