{"product_id":"alois-lageder-gewurztraminer-2025","title":"Alois Lageder Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von Alois Lageder signierte Gewürztraminer ist ein stiller Weißwein mit intensiv aromatischem Profil, eine authentische Ausdrucksform des Südtiroler Terroirs. Hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Landbaus angebaut werden, und im Edelstahltank vinifiziert, hebt dieser Wein die sortentypischen Eigenschaften des \u003cstrong\u003eGewürztraminer\u003c\/strong\u003e durch klare Aromen von reifem Obst und exotischen Gewürzen hervor. Am Gaumen zeigt er einen großzügigen Körper, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Frische\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e, die die Verkostung zu einem langen und saftigen Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Südtirol, gelegen zwischen den Ortschaften Margreid, Kurtatsch, Tramin und den höheren Hängen des Eisacktals. Die unterschiedlichen Höhenlagen begünstigen \u003cstrong\u003eideale Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e für die Entwicklung einer ausgeprägten aromatischen Intensität. Die Böden, geprägt von einer \u003cstrong\u003esandigen und kiesigen Struktur\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein eine lebendige Salzigkeit. Das Zusammentreffen dieser verschiedenen Mikroklimata ergibt ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das Struktur und Eleganz vereint.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältig gestaffelten Lese erfolgt eine kurze \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e, um die aromatischen Komponenten schonend zu extrahieren. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, wobei ein kleiner Teil des Mostes mit den ganzen Trauben in Kontakt bleibt, um Volumen und Fülle am Gaumen zu erhöhen. Anschließend reift der Wein etwa vier Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um die \u003cstrong\u003eolfaktorische Komplexität\u003c\/strong\u003e und die finale Struktur zu festigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Ergebnis der Hingabe der Familie Alois Lageder seit 1823, zeichnet sich dieser Weißwein durch die \u003cstrong\u003ebiologische und Demeter-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e aus. Die Exzellenz des Gewürztraminer Alto Adige DOC entsteht durch die Verbindung von Trauben aus unterschiedlichen Gebieten: Das Klima von Tramin verleiht Struktur, während die Höhenlagen des Eisacktals Eleganz schenken. Eine \u003cstrong\u003egestaffelte Weinlese\u003c\/strong\u003e zwischen September und Oktober fängt eine perfekte Harmonie ein, eine Qualität, die mit 92 Punkten von Weinzeche ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46457580224683,"sku":"61208","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-gewurztraminer-2025_61208_1_39ef03b2-9973-493d-8bc0-1fc08aa5f79e.webp?v=1777047761","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/alois-lageder-gewurztraminer-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}