{"product_id":"agnanum-campi-flegrei-falanghina-2025","title":"Agnanum Campi Flegrei Falanghina 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Campi Flegrei Falanghina von Agnanum ist ein stiller Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOC), der den vulkanischen Charakter der Region Kampanien verkörpert. Gewonnen aus Falanghina-Trauben durch Spätlese und eine geduldige Reifung, präsentiert er sich in einem \u003cstrong\u003eleuchtenden Gelb mit goldfarbenen Reflexen\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Profil verwebt fruchtige und blumige Nuancen mit klaren Kräuternoten. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003efrischen, saftigen und energischen\u003c\/strong\u003e Schluck, getragen von einer harmonischen Struktur. Diese Dynamik macht ihn zu einem idealen Begleiter, um \u003cstrong\u003eMeeresfrüchtegerichte und Käse\u003c\/strong\u003e auf natürliche Weise zu veredeln, und bietet ein geschmackliches Gleichgewicht, das zum nächsten Glas einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht auf den Hügeln des Naturschutzgebiets Astroni in Agnano. Hier schlagen über vierzig Jahre alte Reben ihre Wurzeln in \u003cstrong\u003etiefe vulkanische Böden\u003c\/strong\u003e und werden auf steilen Terrassen durch strengen \u003cstrong\u003eheroischen Weinbau\u003c\/strong\u003e kultiviert. Die landwirtschaftliche Bewirtschaftung erfordert akribische manuelle Eingriffe, wie das Anlegen kleiner Mulden um jeden Rebstock, um die Wasserspeicherung zu optimieren. Der vulkanische Ursprung, kombiniert mit dem Meereseinfluss und der hervorragenden Sonneneinstrahlung, formt ein klares und charakterstarkes Profil. Die \u003cstrong\u003esehr geringen Erträge\u003c\/strong\u003e gewährleisten eine hohe Ausdruckskonzentration, ein getreues Spiegelbild des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer gezielten \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer sorgfältigen manuellen Selektion der Trauben. Im Keller zielt die Verarbeitung darauf ab, die natürliche Reinheit des Fruchtausdrucks zu bewahren. Der Wein reift etwa ein Jahr lang durch eine \u003cstrong\u003egeduldige spontane Verfeinerung\u003c\/strong\u003e, die die lebendige Energie des Rohstoffs stabilisiert und einen harmonischen Trinkfluss garantiert. Das mögliche Vorhandensein von Sedimenten zeugt von einer \u003cstrong\u003eminimalinvasiven handwerklichen Verarbeitung\u003c\/strong\u003e, die unter voller Berücksichtigung der Identität der Falanghina-Traube durchgeführt wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf den vulkanischen Hügeln der Astroni-Krater, verkörpert dieser \u003cstrong\u003eFalanghina dei Campi Flegrei\u003c\/strong\u003e die Quintessenz des \u003cstrong\u003eheroischen Weinbaus\u003c\/strong\u003e. Seit über vierzig Jahren pflegt die Familie Moccia die steilen Terrassen von Agnano in Handarbeit, mit extrem begrenzten Erträgen von 30 bis 40 Doppelzentnern pro Hektar. Eine akribische \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e und eine geduldige einjährige Reifung lassen einen lebendigen und exklusiven Wein entstehen. Das eventuelle Vorhandensein natürlicher Ablagerungen zeugt von der Authentizität eines vollständig handwerklichen Produkts.\u003c\/p\u003e","brand":"Agnanum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47749405540523,"sku":"62534","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/agnanum-campi-flegrei-falanghina-2025_62534_1_bbb87bd0-fec4-43a0-b59f-87704b240378.webp?v=1789384224","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/products\/agnanum-campi-flegrei-falanghina-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}