Vignobles Vauthier Maziere

Wenn wir von Château Simard sprechen, dürfen wir das Château Haut-Simard, das ebenfalls von Bernard Burtschy ausgewählt wurde, nicht unerwähnt lassen. Sie haben denselben Ursprung und ein gemeinsames Schicksal. Ursprünglich war es ein riesiges Anwesen im Besitz des Grafen von Simard. Im Jahr 1870 wurde das Weingut durch ein Eisenbahngerücht in zwei Teile geteilt, woraus Château Simard und Château Haut Simard entstanden. 1954 wurde Claude Mazière Eigentümer beider Güter, hat aber Simard inzwischen an seinen Neffen Alain Vauthier, den Besitzer des berühmten Château d'Ausone, verkauft.