Die Brennerei Habitaciòn La Favorite auf Martinique, einer Insel der Französischen Antillen, die für die Herstellung von erstklassigem Rhum bekannt ist, verarbeitet seit 1842 Zuckerrohr. Sie ist ein hervorragendes Beispiel für eine handwerkliche Brennerei, in der auch heute noch das Zuckerrohr von Hand geerntet und die Destillationsanlage mit Abfällen aus der Zuckerrohrverarbeitung befeuert wird. Heute bringt sie ihre jahrhundertealte Handwerkskunst in handwerklich hergestellten Rhum Agricole zum Ausdruck, die alle zur AOC Martinique gehören und weltweit für ihre Ausgewogenheit und ihre feinen, natürlichen Aromen geschätzt werden, die den Charakter einer Region zum Ausdruck bringen.
Informationen über Habitacion La Favorite