Grillo

Ein altes Haus aus dem 18. Jahrhundert, eingebettet in die Weinberge der Colli Orientali del Friuli, beherbergt seit fast vierzig Jahren die Weinkellerei. Wenn man die Schwelle überschreitet, hat man den Eindruck, dass die Zeit stehen geblieben ist. Das Weingut entstand aus der Leidenschaft meines Vaters Sergio, der in den siebziger Jahren den ersten Hektar Weinberg kaufte, um seinen Wunsch zu erfüllen, mit seinen engsten Freunden ein gutes Glas echten, authentischen Weins zu genießen. Langsam, im Laufe von etwa 40 Jahren, ist das Weingut auf seine heutige Größe von neun Hektar gewachsen. Heute leite ich, Anna, das Weingut mit großer Leidenschaft und Dankbarkeit gegenüber meinen Ursprüngen. Ich fühle mich dem Betrieb sehr verbunden, weil er mich zu einer großen Veränderung in meinem Leben veranlasst hat. Ich arbeitete als Biologin und glaubte nicht, dass die Zukunft große Neuigkeiten für mich bereithielt, doch das Wachstum des Unternehmens und die Notwendigkeit, ihm neue Energie und Ideen zu widmen, veranlassten mich 1999 zu einer wichtigen Entscheidung. Von meinem Leben in Ferrara, umgeben von Reagenzgläsern, zu Albana di Prepotto, umgeben von Fässern und Weinbergen... Ich habe es nicht bereut! Aus unseren neun Hektar Weinbergen, die sich hauptsächlich in den Hügeln erstrecken, gewinnen wir Weine von großem Wert und intensiven Aromen. Der Tradition folgend, versuchen wir Tag für Tag, unser Land zu verbessern. Deshalb bevorzugen wir den Anbau von autochthonen Rebsorten: Friulano, Ribolla Gialla, Verduzzo Friulano und Picolit bei den Weißweinen, Refosco dal peduncolo rosso und Schioppettino di Prepotto bei den Rotweinen. Neben diesen lokalen Sorten ist der Sauvignon nach wie vor das Aushängeschild unserer Weinkellerei. Unter den internationalen Rotweinen produzieren wir Cabernet Franc und Merlot. Unsere Aufgabe ist es, Wein zu produzieren, aber seit 2003 haben wir auch eine schöne, gut gepflegte Unterkunft auf dem Bauernhof eröffnet, wo wir unsere Gäste sehr herzlich empfangen. Die Türen des Betriebs stehen immer offen für eine Besichtigung des Weinkellers oder für eine Weinprobe auf der schönen Terrasse mit Blick auf die Weinberge - ein Erlebnis, das ich sehr empfehlen kann.