Ein Ort, den schon die Römer zum Anpflanzen ihrer Reben wählten, mehrere Jahrhunderte lang von der Erzdiözese Aix-en-Provence verwaltet, nach der Revolution in mehrere Parzellen aufgeteilt, ist die Fläche von Château Pigoudet seit 1820 mehr oder weniger gleich geblieben. In der Gegenwart, seit mehr als 25 Jahren im Besitz der Familie Rabe, haben Sabine Rabe und ihr Ehemann Hans-Ulrich dieses prächtige, von der Geschichte geprägte Anwesen zu einem hervorragenden Ort gemacht. Heute ist Château Pigoudet eines der renommiertesten Weingüter der Region für die Qualität seiner Produkte, insbesondere für seine anerkannten Roséweine. Eingebettet in den Schatten des Sainte-Victoire-Massivs ist der Weinberg von Château Pigoudet der nördlichste der Coteaux d'Aix-en-Provence, seiner geschützten Herkunftsbezeichnung. Mit seinen 40 Hektar Weinbergen, die nach Süden ausgerichtet sind und 400 Meter über dem Meeresspiegel liegen, genießt er eine außergewöhnliche Lage, die wesentlich zum Erfolg seiner Ernte beiträgt. Die späte Weinlese, die letzte in der Provence, die in der Abenddämmerung erfolgt, prägt die beiden Merkmale seiner Weine: Frische und Reife.
Informationen über Chateau Pigoudet