Von Anfang an war es unser Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine für das gehobene Segment zu produzieren, einen Markt, der in der Region ein großes Potenzial und Wachstum aufweist. Um unser Ziel, Schaumweine von höchster Qualität zu produzieren, zu erreichen, bestand eine der Prioritäten des Projekts darin, den am besten geeigneten Standort für die Anpflanzung der Reben und den Bau der Kellerei zu finden.
Dazu mussten potenzielle Standorte ausgewählt werden, die optimale Bedingungen bieten: gute Höhenlage, angenehme Temperatur und Böden mit guter Drainage. Die Cruzat-Schaumweine, die nach der traditionellen Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt werden, spiegeln unser ständiges Streben nach Exzellenz und unsere Liebe zum Detail während des gesamten Weinherstellungsprozesses wider. Es handelt sich um ein Produkt, das Tradition, Know-how und Technologie in den Händen von Experten vereint, die sich seit jeher der Herstellung von Cruzat-Schaumweinen verschrieben haben.
Informationen über Bodega Cruzat