Anselmo

Carlo Anselmo wurde im Jahr 1847 als Sohn einer wohlhabenden Bauernfamilie geboren. Sein Vater Cesare zog bald nach Turin, wo er durch harte Arbeit eine Reihe von Gasthäusern im Stadtzentrum eröffnen konnte. Im Jahr 1884 schlug der junge Carlo in einer kleinen Werkstatt in der Via Mazzini eine neue Richtung des Familienunternehmens ein. Indem er Tag und Nacht experimentierte, entdeckte er die ideale Mischung aus Kräutern und aromatischen Gewürzen, die er in einen erstklassigen Muskatellerwein aus Canelli mischen konnte. So entstand der Anselmo Vermouth, dessen Flaschen immer häufiger in den elegantesten und exklusivsten Cafés des Stadtzentrums zu finden waren. Gegen Ende des 19. Jahrhunderts erweiterte Anselmo die Produktion. Seine neue Fabrik in der Barriera del Martinetto sieht heute wie eine richtige Fabrik aus. Ab 1908 übernahm seine Tochter Carola Alba, eine gebildete und tatkräftige Frau, die Leitung des immer weiter expandierenden Unternehmens, das bis in die entlegensten Winkel der Welt exportierte. Zusammen mit ihrem Ehemann Carlo Montiferrari verlegte Carola Alba die Fabrik nach None, in der Nähe von Turin. Hier kreieren sie zu Beginn des 20. Jahrhunderts zwei neue Spezialitäten für die ausländischen Märkte: Dante Vermouth und Pinocchio Aperitif. Die Prohibition lässt jedoch den Absatz in den Vereinigten Staaten einbrechen. C. Anselmo & C., nun unter der Leitung von Aldo Bachi, wird stark verkleinert. Mit dem Ausbruch des Zweiten Weltkriegs kommt es zu einer wahren Tragödie: Aldo Bachi wird, wie viele andere Turiner Juden, von den Nazis deportiert und kehrt nicht mehr nach Hause zurück. In der Nachkriegszeit müht sich die Wirtschaft des endlich wieder freien Italiens, wieder auf die Beine zu kommen, aber in den 1950er Jahren wird die Produktion von Anselmo nicht wieder aufgenommen. Erst in den 1960er Jahren wurde die Wermutproduktion unter der Leitung einer Turiner Industriellenfamilie wieder aufgenommen.