Villa Lobos

Die für Villa Lobos verwendeten Agaven werden ausschließlich von Agaveros aus den Plantagen der Familie Camarena in Los Altos im berühmten Arandas-Hochland geerntet, so dass nur die süßesten und reifsten Agaven verwendet werden können. Villa Lobos verwendet die Agave azul tequilana Weber, die im Alter von 6 bis 7 Jahren im geografischen Gebiet von Arandas, Jalisco, geerntet wird, und ist ein perfektes Beispiel für handwerklich hergestellten Tequila, der mit Leidenschaft und Sorgfalt auf traditionelle Weise hergestellt wird. Die Agave kocht 2 Tage und bleibt weitere 2 Tage im Ofen, um abzukühlen. Der von Fasern befreite Saft wird spontan und ohne Zugabe von Hefe fermentiert, jede Charge hat einen anderen Geschmack, wie in echter handwerklicher Tradition. Es ist ein einzigartiger Tequila, der sich von allen anderen auf dem Markt unterscheidet, der keine bunten und teuren Flaschen oder extravagante Verpackungen braucht, der Schnaps spricht für sich selbst, wie Carlos behauptet ". Wir machen und verkaufen Tequila, keine Flaschen...".