{"title":"Chateau Cos d'Estournel","description":null,"products":[{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2009","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2009","description":"Stillroter Bordeaux, Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2009, hergestellt von Château Cos d'Estournel. 0,75-Liter-Flasche, 14,5 % vol. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition von Bordeaux verkörpert, mit einer prestigeträchtigen Klassifizierung und einem außergewöhnlichen Jahrgang. Aromen von Pflaume und Walderdbeere, begleitet von Nuancen von Tabak und Lakritz. Am Gaumen besticht der Wein durch große Tiefe und einen exotischen Abgang.","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505906151595,"sku":"34198","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2009_34198_1.jpg?v=1773684838"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2017","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2017","description":"Stillroter Wein aus Saint-Estèphe, Bordeaux, Grand Cru Classé 1855, hergestellt von Château Cos d'Estournel, Jahrgang 2017. Ein Wein, der die Tradition und Exzellenz von Bordeaux verkörpert, mit einem Bouquet von Pflaume und Walderdbeere, angereichert mit Nuancen von Tabak und Lakritz. Château Cos d'Estournel, gegründet 1811, ist eine Ikone von Saint-Estèphe. Rubinrot, mit großer Tiefe am Gaumen und einem exotischen Abgang, perfekt zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536745984171,"sku":"26638","price":183.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2017_26638_1.jpg?v=1773677256"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-pagodes-de-cos-2021","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Pagodes de Cos 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Pagodes de Cos ist ein stiller Rotwein, der die Eleganz der Region Bordeaux klar zum Ausdruck bringt. Das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée aus Merlot\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot vereint eine solide Struktur mit einer angenehmen Frische. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Früchten, verwoben mit zarten Noten von Eukalyptus und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich dicht und gut ausbalanciert, mit einem mittelkräftigen bis vollen Körper, in dem die \u003cstrong\u003eseidenweichen Tannine\u003c\/strong\u003e den Gaumen umschmeicheln und eine einhüllende Textur unterstützen. Der Schluck mündet in ein anhaltendes Finale, das von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Note\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen in Saint-Estèphe, das im Herzen des Médoc für seine Rotweine mit großem Entwicklungspotenzial berühmt ist. Entstanden als Zweitwein des renommierten Weinguts \u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e, verdankt er seinen Namen den ikonischen pagodenförmigen Bauwerken, die das Anwesen auszeichnen. Die alten Reben wachsen auf einem erstklassigen Terroir und garantieren einen authentischen und tiefgründigen Fruchtausdruck. Dank eines \u003cstrong\u003ekontrollierten landwirtschaftlichen Ertrags\u003c\/strong\u003e liefern die Trauben eine \u003cstrong\u003ekompakte geschmackliche Textur\u003c\/strong\u003e. Die Besonderheiten des Bodens verleihen dem Wein die typischen kreidigen Akzente und eine klare salzige Nuance im Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nJede Phase der Produktion ist darauf ausgerichtet, die Integrität und Finesse der Frucht zu bewahren. Nach der Lese erfolgt die Verarbeitung der Trauben mittels \u003cstrong\u003eSchwerkraftvinifikation\u003c\/strong\u003e, einer Technik, die auf mechanisches Pumpen verzichtet, um das aromatische Potenzial der Moste zu schützen. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, was die Tanninstruktur verfeinert und die würzigen Nuancen elegant integriert. Diese Reifung hebt die Saftigkeit der Frucht hervor und verleiht ein \u003cstrong\u003estrukturiertes und komplexes Profil\u003c\/strong\u003e, in dem Dichte und Frische in perfekter Harmonie aufeinandertreffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Geschichte dieses faszinierenden \u003cstrong\u003ezweiten Bordeaux-Weins\u003c\/strong\u003e beginnt im Jahr 1811 mit dem Marquis d’Estournel, dessen Vision die Exzellenz des Weinguts bis nach Indien brachte. Entstanden zur Feier der ikonischen Pagoden des Schlosses, übernimmt das Etikett den gesamten Charme eines prestigeträchtigen Second Cru von 1855. Unter der Leitung von Michel Reybier verbindet sich Tradition mit Innovation: Ein moderner \u003cstrong\u003eSchwerkraftkeller\u003c\/strong\u003e verarbeitet die Ernte mit äußerster Sorgfalt, um die lebendige Reinheit einer erhabenen \u003cstrong\u003eCuvée mit Merlot-Dominanz\u003c\/strong\u003e hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733315186859,"sku":"54271","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-pagodes-de-cos-2021_54271_1_ba55e301-2266-46bd-a67c-9b5accbf8073.webp?v=1773746188"},{"product_id":"cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2021","title":"Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e Saint-Estèphe Grand Cru Classé ist ein stiller Rotwein, der die Essenz und das Prestige von Bordeaux verkörpert. Er wird aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot gewonnen und zeichnet sich durch eine tiefrote, undurchdringliche rubinrote Farbe aus. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Pflaume, Brombeere und wilder Erdbeere, bereichert durch elegante Nuancen von Lakritz, Tabak und Graphit. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eseidige\u003c\/strong\u003e und mineralische Textur, getragen von kräftigen Tanninen und einer imposanten Struktur. Der Schluck ist lebendig und mündet in ein \u003cstrong\u003eexotisches\u003c\/strong\u003e, anhaltendes und würziges Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Saint-Estèphe, im Herzen des Médoc. Der Name \"Cos\" bezieht sich auf den charakteristischen Kieshügel, auf dem das Weingut liegt, ein identitätsstiftendes Element des Terroirs. Die Böden, bestehend aus \u003cstrong\u003eFlusskies\u003c\/strong\u003e und Ton, bieten das ideale Umfeld für Reben mit einem Durchschnittsalter von siebenundvierzig Jahren. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e und sorgt für eine optimale Drainage. Das harmonische Zusammenspiel von Boden und Rebsorten fördert eine außergewöhnliche aromatische Extraktion und verleiht dem Glas eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003egeschmackliche Tiefe\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt in jeder Phase mit absoluter Präzision. Nach der Lese folgt eine \u003cstrong\u003eparzellenweise Vinifikation\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, die Besonderheiten jeder einzelnen Parzelle des Anwesens hervorzuheben. Der Ausbau erfolgt in \u003cstrong\u003eneuen Fässern\u003c\/strong\u003e für mindestens achtzehn Monate. Dieser Reifeschritt im Holz ist entscheidend, um die \u003cstrong\u003etanninreiche Struktur\u003c\/strong\u003e zu integrieren und dem Wein Gleichgewicht, organoleptische Dichte und eine raffinierte Komplexität zu verleihen. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Lebendigkeit perfekt vereint und ein außergewöhnliches Entwicklungspotenzial verspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCos d’Estournel\u003c\/strong\u003e ist ein historisches Weingut in Saint-Estèphe, das für seine malerische, von exotischen Einflüssen geprägte Architektur bekannt ist und 1855 als \u003cstrong\u003eDeuxième Cru\u003c\/strong\u003e klassifiziert wurde. Der Name verweist auf den typischen Kieshügel des Médoc, ein ideales Terroir für die Entstehung legendärer Weine. Dank nachhaltigem Weinbau und sorgfältiger, parzellenweiser Vinifikation zeigt der faszinierende Jahrgang 2021 eine herausragende Qualität, die mit den berühmtesten Premier Crus konkurrieren kann. Dieses Juwel aus dem Bordeaux, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e97 Punkten vom Wine Enthusiast\u003c\/strong\u003e, spiegelt den ganzen Charme eines zeitlosen Grand Cru Classé wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45034328129707,"sku":"56190","price":256.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2021_56190_1_4bfee171-dc58-4b7b-9d0e-60035a3c74cc.webp?v=1773764240"},{"product_id":"chateau-cos-destournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2023","title":"Chateau Cos d'Estournel Saint Estephe Grand Cru Classe 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Saint Estèphe Grand Cru Classé vom Château Cos d’Estournel ist ein berühmter Rotwein aus der Appellation Saint-Estèphe in Bordeaux, der in neuen Eichenfässern ausgebaut wurde. Diese elegante \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Optisch präsentiert er sich in einem tiefen Rubinrot, während das Bouquet intensiv ist, mit Noten von dunklen Früchten wie Cassis, Rosenblättern, exotischen Gewürzen und leichten Röstaromen. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003evolle und tiefe Struktur\u003c\/strong\u003e, die den Schluck mit einer seidigen Tanninstruktur und einer raffinierten Säure umhüllt, um schließlich mit einem \u003cstrong\u003elangen und ätherischen Finale\u003c\/strong\u003e mit delikaten orientalischen Akzenten auszuklingen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus dem renommierten Gebiet Saint-Estèphe, wo das Weingut \u003cstrong\u003eüber vierzig Jahre alte Reben\u003c\/strong\u003e auf einem privilegierten Hügel kultiviert. Das Territorium zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003eKiesböden\u003c\/strong\u003e und die Südausrichtung aus, die eine optimale Reife garantieren. Das pedoklimatische Gleichgewicht wird durch die nahe gelegenen Feuchtgebiete unterstützt, die wesentlich dazu beitragen, Hitzewellen abzumildern und die Frische der Trauben zu bewahren. Jede Parzelle wird mit Präzision bewirtschaftet, um die Nuancen des \u003cstrong\u003eTerroirs von Bordeaux\u003c\/strong\u003e zur Geltung zu bringen und im Glas einen authentischen Ausdruck der Landschaft widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Keller zielt die Vinifizierung darauf ab, die Definition der Frucht zu bewahren. Die Trauben werden im Ganzen und unzerdrückt einer \u003cstrong\u003ekurzen Mazeration\u003c\/strong\u003e von einundzwanzig Tagen sowie einer Gärung bei niedrigen Temperaturen unterzogen, um Farb- und Aromastoffe behutsam zu extrahieren. Der anschließende \u003cstrong\u003eAusbau in neuen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e festigt die Tanninstruktur und bereichert das Profil um angenehme Röstnoten. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003elagerfähiger Rotwein\u003c\/strong\u003e von großer Konzentration und Ausgewogenheit, der sich hervorragend als Begleiter zu gehobener Gastronomie, Käse und rotem Fleisch eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet zu Beginn des 19. Jahrhunderts von Louis-Gaspard d’Estournel, ist das Château Cos d’Estournel ein berühmtes \u003cstrong\u003eZweites Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e, das auf dem prestigeträchtigen Hügel von Saint-Estèphe in Bordeaux liegt. Das Weingut, bekannt für seine eindrucksvolle, exotisch inspirierte Architektur, produziert Spitzenweine aus \u003cstrong\u003ehistorischen Weinbergen\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind. Die ideale Südausrichtung und die \u003cstrong\u003eKiesböden\u003c\/strong\u003e profitieren vom Einfluss der angrenzenden Feuchtgebiete, die späte Hitzewellen mildern und es dem Wein ermöglichen, die ganze Einzigartigkeit des Terroirs im Glas zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Clos d'Estournel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088843948203,"sku":"61689","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-cos-d-estournel-saint-estephe-grand-cru-classe-2023_61689_1_90ba6ba3-a6cd-4b00-b4fe-a60c090f60c7.webp?v=1787875622"}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de\/collections\/chateau-cos-d-estournel.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}