{"product_id":"torre-rosazza-pinot-grigio-2024","title":"Torre Rosazza Pinot Grigio 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pinot Grigio von Torre Rosazza ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter der Friuli Colli Orientali getreu widerspiegelt. Hergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, wird er in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, um die Frische und die aromatische Präzision der Frucht zu bewahren. Nach einer Lagerung auf der Hefe präsentiert sich der Wein im Glas in einer strohgelben Farbe mit warmen goldenen Reflexen, während das Duftprofil \u003cstrong\u003eausgeprägte florale Aromen\u003c\/strong\u003e offenbart, die sich mit klaren Noten von Apfel und reifer Birne verbinden. Am Gaumen ist er trocken, weich und umhüllend, getragen von einer \u003cstrong\u003ezarten Säure\u003c\/strong\u003e, die für Ausgewogenheit und eine elegante Persistenz sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich auf den Hügeln von Manzano, im Ortsteil Oleis, angelegt auf steilen Terrassen zwischen 130 und 170 Metern Höhe, wo die Arbeit ausschließlich von Hand erfolgt. Der Boden besteht aus der typischen \u003cstrong\u003efriulanischen Ponca\u003c\/strong\u003e, einer sedimentären Schichtung aus Mergel und Sandstein, die eine hervorragende Wasserspeicherung gewährleistet und den Trauben eine \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Note\u003c\/strong\u003e verleiht. Das lokale Mikroklima profitiert von der ständigen Belüftung durch die Bora und die Strömungen der Adria, während starke \u003cstrong\u003etägliche Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e die Bildung intensiver Aromen fördern und so ein tiefes und konsistentes Sortenprofil schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben werden nach dem Guyot-System erzogen, um niedrige Erträge zu gewährleisten, und liefern so besonders konzentrierte Früchte. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e mit sofortiger Trennung der Schalen unterzogen, gefolgt von einer Weißweinbereitung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift etwa sechs Monate \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um Volumen und Stabilität am Gaumen zu erhöhen. Der Produktionszyklus endet mit einer \u003cstrong\u003ezweimonatigen Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e, wodurch ein dynamischer, harmonischer und rundum befriedigender Wein entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich aus Frankreich stammend und als Mutation des Pinot Noir bekannt, entfaltet diese Rebsorte ihr volles Potenzial auf den steilen Terrassen von Oleis di Manzano im Friaul. Seit 1974 pflegt Torre Rosazza diese auf eozänischem Mergel angebauten Weinberge von Hand und schafft so einen \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem mineralischen Charakter. Von der Kritik vielfach ausgezeichnet und mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2024 bewertet, begeistert dieses Etikett mit eleganten floralen Aromen und Noten von reifer Birne. Handwerkliche Hingabe garantiert einen \u003cstrong\u003eweichen und umhüllenden\u003c\/strong\u003e Schluck, der reine Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46478727381163,"sku":"61303","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-pinot-grigio-2024_61303_1_ce76070b-b70e-46e3-889a-64feb23d7ec9.webp?v=1779898702","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/torre-rosazza-pinot-grigio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}