{"product_id":"terlano-lagrein-tradition-2025","title":"Terlano Lagrein Tradition 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerlano Lagrein Tradition ist ein stiller Rotwein, der die Rebsorte Lagrein in Reinform hervorhebt. Mit seiner typischen dunkelgranatroten Farbe zeigt er ein \u003cstrong\u003eharmonisches und weiniges Profil\u003c\/strong\u003e mit vollem, samtigem Körper. In der Nase entfaltet er Noten von Preiselbeere und Sauerkirsche, Aromen von Flieder und Lorbeerblättern, mit Anklängen von Feuerstein und Schokolade. Am Gaumen präsentiert er eine elegante Textur, getragen von \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e. Nach einer Stunde Dekantieren entfaltet er sein volles Potenzial und unterstreicht die Aromen von \u003cstrong\u003egereiftem Käse und Wild\u003c\/strong\u003e, wie geschmortem Hirsch und Rinderrouladen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich im Gebiet von Terlan, innerhalb der Region Südtirol, auf einer Höhe von 250-290 Metern. Die Wurzeln dringen in einen \u003cstrong\u003esandigen und durchlässigen Boden\u003c\/strong\u003e mit stark steinigem Untergrund. Diese geologischen Eigenschaften verleihen dem Wein eine ausgeprägte Sortenidentität und eine klar definierte Struktur. Das lokale Mikroklima und die \u003cstrong\u003esorgfältig kontrollierten Erträge\u003c\/strong\u003e ermöglichen es den Trauben, eine ideale phenolische Reife zu erreichen. In diesem Umfeld entwickelt der Lagrein seine \u003cstrong\u003eintensive Farbe\u003c\/strong\u003e und spiegelt damit die weinbauliche Berufung des Berggebiets wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und dem Abbeeren beginnt die Vinifikation mit einer langsamen, temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank, begleitet von behutsamer Mostbearbeitung. Die anschließende \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e macht den Wein weicher und integriert die natürliche Säure perfekt. Die Reifung erfolgt sieben bis zehn Monate in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e, was die Tannine abrundet und das ursprüngliche Fruchtaroma bewahrt. So entsteht ein ausgewogener und anhaltender Rotwein, der die authentische Arbeit der Kellerei Terlan widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1893, ist die \u003cstrong\u003eCantina Terlano\u003c\/strong\u003e eine fortschrittliche Genossenschaft aus Südtirol. Ihr \u003cstrong\u003eLagrein Tradition 2025\u003c\/strong\u003e verkörpert die Authentizität des Terroirs und entsteht aus Trauben, die auf sandigen und steinigen Böden in einer Höhe zwischen 250 und 290 Metern angebaut werden. Unter der fachkundigen Leitung des Önologen Rudi Kofler bringt die manuelle Lese einen samtigen und harmonischen Wein hervor. Die sorgfältige Reifung in großen Holzfässern hebt die feinen Tannine und die einhüllenden Aromen von Sauerkirsche und Schokolade hervor und zollt der renommierten Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eAlto Adige DOC\u003c\/strong\u003e Tribut.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Terlano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46259703775403,"sku":"60561","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terlano-lagrein-tradition-2025_60561_1_339ea6c7-57e1-4834-b41a-aed591b671b5.webp?v=1773815019","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/terlano-lagrein-tradition-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}