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Planeta Sizilien

Planeta

Planeta Frappato 2024

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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6 Flaschen

€43,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Vittoria DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Sizilien (Italien)
Rebsorten 100% Frappato
Reifung Malolaktische Gärung in Stahltanks, wo er bis zur Flaschenabfüllung reift.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Eine seltene und exklusive Rebsorte, die nur auf wenigen Dutzend Hektar angebaut wird und in den roten Sanden von Vittoria, nicht weit vom Meer entfernt, ihren besten Ausdruck findet. Ein aromatischer und angenehmer Rotwein wie kaum ein anderer, eine perfekte Synthese aus Tradition und Trend.

Details

Perfume

Parfüm

Typische Noten von Rosen und kandierten Veilchen mit einem eleganten rauchigen Ton.

Color

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Taste

Geschmack

Im Mund viel rote Frucht mit balsamischen Noten.

Servieren bei:

14 -16 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Junge Rotweine

Kombinationen

Die außergewöhnliche Vielseitigkeit dieses sizilianischen Rotweins zeigt sich bei so alltäglichen Gerichten wie Rigatoni all'amatriciana, Spaghetti alla bolognese und Lasagne. Sein geschmeidiger Charakter geht in die Moderne über, ideal auf Cheeseburgern. Hypnotisch auf frischem, weichem Käse, in Abendgarderobe mit einer Pilz- und Zwiebelsuppe.

Pasta
Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Planeta
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Alessio Planeta
  • Flaschen produziert: 2.600.000
  • Hektar: 395
Wenn man Planeta sagt, ist das die beste sizilianische Weinrealität.Die Cantina Planeta ist eng mit dem Ort verbunden, an dem sie steht, und bietet eine Reihe von Etiketten mit großer territorialer Verbundenheit, die wirklich einzigartig sind: La Baronia a Capo Milazzo, Dispensa a Menfi, Buonivini a Noto, Feudo di Mezzo sull'Etna a Castiglione di Sicilia und Ulmo a Sambuca di Sicilia. Das sind die Orte, an denen sich die Cantine Planeta-Weinkellereien befinden, deren Geschichte seit dem XVI Jahrhundert, seit nicht weniger als 17 Generationen weitergegeben wird.Es handelt sich um ein Projekt, das den Blick stets auf die Vergangenheit richtet, aber in die Gegenwart eintaucht und die Zukunft im Blick hat: Dies zeigt sich sowohl durch die Verbindung mit der alten sizilianischen Weinbautradition, die durch eigene Sorten wie: carricante, frappato, grecanico, nerello mascalese, moscato di Noto und nero d'avola, als auch durch internationale Sorten wie merlot, chardonnay und syrah. Xtrawine bietet Ihnen eine große Auswahl an Planeta-Weinen, die von AIS mit bedeutenden Preisen ausgezeichnet wurden, aus den besten Jahrgängen von 2016 und 2017.Alle Planeta-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch intensive fruchtige und blumige Aromen und einen kräftigen Geschmack aus. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sizilien
Sizilien
Planeta

Name Planeta Frappato 2024
Typ Rotwein ökologisch still
Weinbezeichnung Vittoria DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Frappato
Land Italien
Region Sizilien
Anbieter Planeta
Herkunft Mogli - Acate (Ragusa)
Klima Höhenlage: 70 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Das Hauptmerkmal der Böden im Gebiet von Vittoria ist ihre sandige Beschaffenheit. Sie bestehen hauptsächlich aus lockerem, rotem Sand ohne Skelett und sind mitteltief. In etwa 90 cm Tiefe befindet sich eine Tuffsteinschicht, die für den Wasserhaushalt der Pflanzen wichtig ist.
Anbausystem Gespornter Kordon
Pflanzen pro Hektar 4500
Ertrag pro Hektar 60 q.
Ernte 20-22 September.
Weinbereitung Abbeeren und anschließende 7-tägige Lagerung auf den Schalen. Nach besonders sanftem Pressen mit Korbpresse (vertikale Presse).
Reifung Malolaktische Gärung in Stahltanks, wo er bis zur Flaschenabfüllung reift.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
PH-Wert 3.5
Allergene Enthält Sulfite