{"product_id":"nittardi-maremma-toscana-rosso-ad-astra-2024","title":"Nittardi Maremma Toscana Rosso Ad Astra 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eNittardi Maremma Toscana Rosso Ad Astra\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e mit tief rubinroter Farbe. Diese Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon offenbart ein faszinierendes Profil, in dem Noten von \u003cstrong\u003efrischer Kirsche und schwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e mit lebhaften Anklängen von Paprika verschmelzen. Am Gaumen ist er kraftvoll und vollmundig, mit einer angenehm seidigen Textur. Seine ausgewogene Struktur macht ihn perfekt als Begleiter zu Fleischgerichten, Schwein und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr stammt aus der Region \u003cstrong\u003eMaremma Toscana\u003c\/strong\u003e, vom Weingut Mongibello delle Mandorlaie, das zwischen Scansano und Magliano liegt. Die Reben wachsen auf 250 Metern Höhe, verwurzelt in \u003cstrong\u003eüberwiegend sandigen Böden\u003c\/strong\u003e mit Granitsteinen und einem festen Lehmuntergrund. Nittardi, ein Weingut mit Ursprung im \u003cstrong\u003eChianti Classico\u003c\/strong\u003e und historisch verbunden mit Michelangelo Buonarroti, nutzt dieses lichtdurchflutete Terroir, um Trauben mit klarer aromatischer Ausdruckskraft zu gewinnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, um die Fruchtintensität zu bewahren. Die Reifung erfolgt vierzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eneuen und gebrauchten Fässern\u003c\/strong\u003e, um die Weichheit des Weins zu unterstützen. Anschließend ruht der Wein in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e, um eine harmonische Verbindung zu fördern und die \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e präzise zu definieren. Ein weiterer viermonatiger Ausbau in der Flasche verleiht ihm Eleganz, einen feinen Tannin und eine bemerkenswerte geschmackliche Persistenz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nUrsprünglich als prestigeträchtiger Zweitwein des toskanischen Weinguts in der Maremma entstanden, ist der Ad Astra ein außergewöhnlicher \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e, der auf den sonnigen Hügeln von Mongibello delle Mandorlaie produziert wird. Dieser elegante kleine Bruder des Nectar Dei verdankt seinen Namen dem berühmten lateinischen Motto und würdigt die mühevolle Arbeit im Weinberg, die zu herausragenden Ergebnissen führt. Das Weingut Nittardi kann auf eine illustre Geschichte zurückblicken, die mit \u003cstrong\u003eMichelangelo Buonarroti\u003c\/strong\u003e verbunden ist, und vereint seit jeher die tiefe Leidenschaft für Kunst mit der önologischen Exzellenz der lebendigen \u003cstrong\u003eMaremma Toskana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nittardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48446027202731,"sku":"63094","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/nittardi-maremma-toscana-rosso-ad-astra-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}