{"product_id":"mottura-negroamaro-del-salento-rosone-2024","title":"Mottura Negroamaro del Salento Rosone 2024","description":"Stiller Rotwein aus Salento in Apulien, 14,5 % vol., hergestellt von Mottura. 100 % Negroamaro, eine Rebsorte, die die Charakteristika des Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. 0,75-l-Flasche. 1927 gründete Pasquale Mottura eines der bedeutendsten Weingüter Salentos. Kaltmazeration vor der Gärung mit Abziehen des Tresterhuts. Anschließend traditionelle Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen und Abgießen. Alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Ausbau für 8–10 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern. In der Nase Aromen mediterraner Kräuter und Waldbeeren mit einem Hauch von würziger Vanille. Intensives Rot mit granatroten Reflexen. Am Gaumen besticht er durch seinen anhaltenden Geschmack und einen weichen, fruchtigen Abgang.","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425336152235,"sku":"61088","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-negroamaro-del-salento-rosone-2024_61088_1_4d1f64df-baa4-4737-ba01-ebdd2f5c25d6.webp?v=1782401138","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/mottura-negroamaro-del-salento-rosone-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}