{"product_id":"michele-satta-giovin-re-bianco-2024","title":"Michele Satta Giovin Re Bianco 2024","description":"Stiller Weißwein aus der Toskana (IGT), 13,5 % vol., hergestellt von Michele Satta, Jahrgang 2023. 100 % Viognier. Ein Wein, der Michele Sattas Leidenschaft für die Toskana und internationale Rebsorten entspringt. Die vollreifen Trauben werden als ganze Trauben gepresst. Der Most wird drei Tage lang bei 5 °C dekantiert und anschließend abgezogen. Nach der Hefezugabe bei den ersten Anzeichen der Gärung wird der Wein je zur Hälfte in Barriques und Betonfässer umgefüllt. Hier durchläuft er die alkoholische Gärung und verbleibt bis Januar ohne malolaktische Gärung. Ausbau in Beton-, Barrique- und Amphorenfässern. Ein Jahr Flaschenreife vor dem Verkauf. Vollmundig und elegant, mit unzähligen floralen Nuancen, gefolgt von Aprikose, Nektarine, tropischen Früchten, einem Hauch von Zitrusfrüchten, balsamischen Noten mediterraner Meeresalgen, pudrigen, kampferartigen Anklängen und kreidigen Mineralnoten. Ein hervorragender Gaumen, mit süßen und frischen, salzigen Noten im Wechsel. Unendlich anhaltender Abgang.","brand":"Michele Satta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46069895921835,"sku":"59835","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/michele-satta-giovin-re-bianco-2024_59835_1_1ac1ccb5-ca6b-4470-8268-18173f05f0ec.webp?v=1773803359","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/michele-satta-giovin-re-bianco-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}