{"product_id":"mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","title":"Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Morabianca Irpinia Falanghina von Mastroberardino ist ein stiller Weißwein, der ausschließlich aus Falanghina-Trauben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch eine leuchtend gelbe Farbe mit zarten grünlichen Reflexen aus und offenbart in der Nase ein intensives Zusammenspiel von tropischen Früchten, Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, bereichert durch feine florale Nuancen. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e, getragen von einer Säure, die die Gesamtstruktur perfekt ausbalanciert. Ideal bereits als Aperitif, passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchtesalaten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Frischkäse und entfaltet sein volles Potenzial bei einer \u003cstrong\u003eServiertemperatur von 10–12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg in Mirabella Eclano, in der Provinz Avellino, im Herzen des Irpinia Falanghina-Gebiets. Die Reben wachsen auf einer \u003cstrong\u003eHöhe von 400 Metern\u003c\/strong\u003e und profitieren von einer Südwest-Ausrichtung, die eine ideale Sonneneinstrahlung gewährleistet. Der Boden, lehmig-sandig und tuffhaltig, verleiht dem Wein einen ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Charakter\u003c\/strong\u003e. Diese pedoklimatischen Eigenschaften Kampaniens spiegeln sich im Glas in einer ausgeprägten \u003cstrong\u003egeschmacklichen Spannung\u003c\/strong\u003e und einem klaren, gut definierten Schluck wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Spaliererziehungssystem mit Guyot-Schnitt sieht eine Dichte von viertausend Rebstöcken pro Hektar vor, um ausgewogene und hochwertige Erträge zu gewährleisten. Die Lese erfolgt gegen \u003cstrong\u003eEnde Oktober\u003c\/strong\u003e, um die volle aromatische Reife der Trauben zu garantieren. Die Vinifikation findet in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur statt, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von drei bis vier Monaten, die das sensorische Profil vor der Vermarktung stabilisiert und definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMorabianca Irpinia Falanghina DOC\u003c\/strong\u003e verkörpert den authentischen Ausdruck eines einzigartigen Weinbergs in Mirabella Eclano, im Herzen der Irpinia. Die auf 400 Metern Höhe auf \u003cstrong\u003etuff- und mineralhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e angebauten Trauben profitieren bis zur späten Lese Ende Oktober von einer Südwestlage. Das Etikett feiert das Jahr 1878, das auf die historischen Wurzeln des Weinguts Mastroberardino verweist. Nach der Vinifizierung im Edelstahltank und einer kurzen Reifung offenbart dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Falanghina\u003c\/strong\u003e tropische Noten und eine lebendige Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47391934251179,"sku":"62184","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/mastroberardino-irpinia-falanghina-morabianca-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}