{"product_id":"marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-rosso-riserva-2022","title":"Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva 2022","description":"Ravello Rosso Riserva ist ein stiller Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung DOC. Er wird aus einer Cuvée von Aglianico- (30 %) und Piedirosso-Trauben (70 %) hergestellt und stammt aus der Region Ravello und Scala. Die Weinberge liegen auf Küstenterrassen zwischen 300 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die nach Süden und Südwesten ausgerichteten Reben wachsen auf dolomitischem Kalkboden und werden im Pergola- und Radialsystem erzogen. Der Ravello Rosso Riserva des Weinguts Marisa Cuomo ist ein Wein aus sorgfältig ausgewählten, feinsten Trauben, der aus der Verbindung traditioneller und modernster Weinbautechniken entsteht. Sobald die Trauben vollreif sind, werden sie in der dritten Oktoberdekade von Hand gelesen, anschließend entrappt und gequetscht. Darauf folgt die alkoholische Gärung, die sich durch 20 Tage Mazeration und anschließende malolaktische Gärung in gebrauchten französischen Eichenfässern auszeichnet. All dies geschieht im optimalen, feucht-kühlen Mikroklima des in den Fels gehauenen Weinkellers. Anschließend reift der Wein 12 Monate lang. Nach dieser Zeit wird er abgefüllt und auf den Markt gebracht. Das Ergebnis ist ein gehaltvoller Wein, der von Weinkritikern hoch geschätzt wird, ein Weinprodukt, das auf Qualität setzt und bedeutende Auszeichnungen gewonnen hat. Ein Rotwein mit einzigartigem Geschmack, ein reiner Ausdruck des Terroirs der Amalfiküste.","brand":"Marisa Cuomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47877871960235,"sku":"62655","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/marisa-cuomo-costa-damalfi-ravello-rosso-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}