{"product_id":"lungarotti-torre-di-giano-2025","title":"Lungarotti Torre di Giano 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Torre di Giano von Lungarotti ist ein raffinierter weißer Wein aus Umbrien. Diese Cuvée aus Grechetto, Trebbiano und Vermentino zeichnet sich durch ein frisches und komplexes Aromaprofil aus. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Am Gaumen entfaltet er Aromen von weißem Obst, gelbem Pfirsich und Zitrusfrüchten, getragen von einer lebendigen Säure. Das Finale ist angenehm anhaltend, veredelt durch eine \u003cstrong\u003edezente mineralische Note\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ezarte Holzanklänge\u003c\/strong\u003e, die vom teilweisen Ausbau in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e stammen und dem Wein eine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Weinbergen des Bianco di Torgiano, einem berühmten Weinbaugebiet Umbriens. Der Name erinnert an die römischen Wurzeln der Region und den Turm, der dem Gott Janus gewidmet ist. Die Weinberge liegen auf etwa 270 Metern Höhe mit optimaler Westausrichtung. Der \u003cstrong\u003etonhaltige Boden\u003c\/strong\u003e mit einem \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Untergrund\u003c\/strong\u003e spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Aromas und verleiht dem Wein Frische und Mineralität. Die Lese der Trauben bewahrt die typische \u003cstrong\u003efrische Regionalität\u003c\/strong\u003e dieser Cuvée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e, um nur den Vorlaufmost zu gewinnen, gefolgt von einer kurzen Kaltmazeration. Die Vinifikation teilt sich in zwei Wege: Ein Teil vergärt und reift drei Monate lang auf der Feinhefe in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, während der andere Teil temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren wird. Anschließend reift der Wein weiter auf der Hefe bis zur Abfüllung. Die sorgfältige Temperaturkontrolle bewahrt die \u003cstrong\u003efruchtigen Aromen\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen klaren, mineralischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser edle \u003cstrong\u003eBianco di Torgiano DOC\u003c\/strong\u003e hebt die umbrische Önologie hervor und würdigt mit seinem Namen die römischen Wurzeln der Region, indem er der antiken zweigesichtigen Gottheit gewidmet ist. Das Etikett zeigt die Szene der Weinlese, die auf dem berühmten Fontana Maggiore in Perugia (13. Jahrhundert) eingraviert ist, und feiert so die tiefe Verbundenheit mit dem eigenen Land. Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Lungarotti, erhält der Wein durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung im Holzfass\u003c\/strong\u003e bis zum Frühjahr eine raffinierte Struktur. Eine wahre Spitzenleistung, gekrönt von den \u003cstrong\u003e3 Gläsern Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e und 93 Punkten von Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46197030289579,"sku":"60341","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-torre-di-giano-2025_60341_1_32a1e7a4-6c77-4452-83c3-e0d964578c2f.webp?v=1773811214","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/lungarotti-torre-di-giano-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}