{"product_id":"lunae-bosoni-riviera-ligure-di-ponente-pigato-terreferme-2025","title":"Lunae Bosoni Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Riviera Ligure di Ponente Pigato Terreferme von Lunae ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des \u003cstrong\u003ePigato\u003c\/strong\u003e getreu verkörpert. In der Nase entfaltet er ein breites und harmonisches Bouquet, in dem sich Aromen von Blüten von Obstbäumen und Unterholznoten mit Nuancen von gelbfleischigen Früchten vereinen. Am Gaumen ist der Einstieg frisch, dominiert von gelbem Apfel, der sich zu feinen Mandelnoten entwickelt. Der Schluck zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Salzigkeit\u003c\/strong\u003e aus und endet mit einem ausgewogenen und anhaltenden Finale. Er eignet sich ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und Frischkäse und hebt die Rezepte der ligurischen Küche besonders hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Gebiet der Colli di Luni, südlich des Flusses Magra, an der Grenze zwischen Ligurien und der Toskana. Die Weinberge erstrecken sich zwischen Castelnuovo Magra und Ortonovo und wurzeln in \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit steinigem Untergrund. Die besondere Bodenbeschaffenheit trägt maßgeblich zur endgültigen Salzigkeit des Weins bei. Der Weinbau dieser Gegend hat uralte Wurzeln, die bis in die etruskische Zeit zurückreichen, und spiegelt die tiefe Identität der \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung Riviera Ligure di Ponente\u003c\/strong\u003e wider. Das Küstenklima prägt ein \u003cstrong\u003eklares Aromaprofil\u003c\/strong\u003e und verleiht dem Glas eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt durch eine \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks. Diese technische Entscheidung ist entscheidend, um die sortentypischen Aromen zu bewahren und die natürlichen blumigen und fruchtigen Noten der Traube hervorzuheben. Anschließend reift der Wein kurz \u003cstrong\u003eim Edelstahl\u003c\/strong\u003e in denselben Behältern, bevor er in den Handel kommt. Der Verzicht auf Holzfassausbau erhält eine lineare Struktur und eine große Ausdrucksklarheit. Dieses Herstellungsverfahren garantiert ein hervorragendes \u003cstrong\u003egeschmackliches Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, das die Frische der Frucht und die mineralische Komponente des Terroirs optimal zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRiviera Ligure di Ponente DOC Pigato ‘Terreferme’ 2024\u003c\/strong\u003e von Lunae Bosoni erinnert an die jahrtausendealte Geschichte Liguriens, von den antiken Anbauflächen der etruskischen Zeit bis in die Gegenwart. Entstanden aus der Leidenschaft von Paolo Bosoni, wird dieser Wein zwischen Castelnuovo Magra und Ortonovo im außergewöhnlichen Terroir der \u003cstrong\u003eColli di Luni\u003c\/strong\u003e an der Grenze zur Toskana erzeugt. Das Weingut verbindet gekonnt traditionelle Techniken mit Innovation und arbeitet mit großem Respekt für die \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e. Ein elegantes Etikett, das die authentische Identität des Gebiets widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47765994930347,"sku":"62564","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/lunae-bosoni-riviera-ligure-di-ponente-pigato-terreferme-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}