{"product_id":"house-of-smith-sex-pinot-noir-rose-2025","title":"House of Smith Sex Pinot Noir Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHouse of Smith Sex Pinot Noir Rosé ist ein stiller Roséwein, der aus \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird, die im Bundesstaat Washington angebaut werden. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003eintensives Aromaprofil\u003c\/strong\u003e aus, das von Noten weißer Pfirsiche, Passionsfrucht und Wildblumen geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003eangenehm seidig\u003c\/strong\u003e, mit einem geschmeidigen Trinkfluss und einem anhaltenden Abgang. Seine geschmackliche Präzision wird durch die Bewertung von 91 Punkten durch James Suckling bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Evergreen-Weinberg in Ancient Lakes, der sich an steilen Klippen über dem Columbia River befindet. Der Einfluss des Flusses sorgt für ein kühleres Mikroklima und fördert die Säurespannung. Die Böden, reich an \u003cstrong\u003ezersetztem Basalt\u003c\/strong\u003e, Kies, Schluff und kalkhaltigen Ablagerungen glazialen Ursprungs, verleihen dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Komponente\u003c\/strong\u003e. Die Bewirtschaftung erfolgt umweltschonend durch den Einsatz von \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt mit einheimischen Hefen und einer \u003cstrong\u003eGanztraubenvergärung\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein vier Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Struktur verleiht und gleichzeitig eine große Ausdruckskraft bewahrt. Serviert bei 10 bis 12 °C begleitet dieser Rosé harmonisch \u003cstrong\u003eGerichte mit magerem Fisch\u003c\/strong\u003e und Käse und hebt mit seiner lebendigen Frische jeden Bissen hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1999 im Bundesstaat Washington gegründete Weingut House of Smith präsentiert den \u003cstrong\u003eSex Pinot Noir Rosé\u003c\/strong\u003e, der von James Suckling mit 91 Punkten ausgezeichnet wurde. Dieser Wein stammt aus dem Weinberg Evergreen in Ancient Lakes, der nach den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e entlang des Columbia River bewirtschaftet wird. Die von uralten Gletscherüberschwemmungen geformten Basaltböden verleihen dem Wein einen einzigartigen mineralischen Charakter. Der Wein wird als Ganztraube mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e vergoren und im Edelstahltank ausgebaut, wodurch er eine seidige Textur am Gaumen und Noten von weißem Pfirsich entwickelt.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Smith","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48505421070507,"sku":"63219","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/house-of-smith-sex-pinot-noir-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}