{"product_id":"hofgut-falkenstein-krettnacker-echariusberg-riesling-kabinett-2023","title":"Hofgut Falkenstein Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett ist ein \u003cstrong\u003estiller, halbaromatischer Weißwein\u003c\/strong\u003e von großer Präzision. Hergestellt in Deutschland aus Riesling-Trauben, zeichnet er sich durch eine brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. In der Nase entfaltet er \u003cstrong\u003eknackige Fruchtnoten\u003c\/strong\u003e, die an grünen Apfel erinnern, begleitet von lebhaften Zitrusnuancen. Am Gaumen ist er frisch und saftig, geprägt von einer ausgewogenen \u003cstrong\u003eBalance zwischen Süße und Säure\u003c\/strong\u003e. Die Struktur sorgt für einen fließenden Trinkgenuss und endet mit einer angenehmen, klaren Persistenz, die zum erneuten Probieren einlädt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Riesling stammt aus der eindrucksvollen Region \u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e, einem legendären Gebiet für Spitzenweinbau. Der Wein stammt aus dem renommierten Weinberg Krettnacker Echariusberg im Saar-Tal, wo die Boden- und Klimabedingungen die \u003cstrong\u003eFrische und Mineralität\u003c\/strong\u003e der Rebsorte besonders hervorheben. Das Weingut Hofgut Falkenstein bringt diese Trauben zur Geltung und betont die Identität des Terroirs. Das Gebiet verleiht dem Aromaprofil eine ausgeprägte geschmackliche Geradlinigkeit, bereichert durch eine markante mineralische Note, die die tiefe \u003cstrong\u003edeutsche Weinbautradition\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHofgut Falkenstein verfolgt einen Ansatz, der auf sorgfältiger Arbeit im Weinberg basiert, um Trauben mit außergewöhnlicher aromatischer Reife zu erhalten. Die Vinifikation zielt darauf ab, einen wahrnehmbaren Restzuckergehalt zu bewahren, typisch für den Kabinett-Stil, und diesen mit der natürlichen Säurespannung der Frucht auszugleichen. Dieser sorgfältige Prozess garantiert ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von geschätzt 5 bis 10 Jahren. Mit 96\/100 Punkten von Robert Parker ausgezeichnet und ideal bei 10-12 °C serviert, zeigt er sich am Tisch äußerst vielseitig: Er hebt \u003cstrong\u003eMeeresgerichte\u003c\/strong\u003e und Räucherfisch hervor und begleitet ebenso elegant weißes Fleisch und erlesene \u003cstrong\u003eKäseauswahlen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Krettnacker Echariusberg Riesling Kabinett 2023 von Hofgut Falkenstein repräsentiert die Exzellenz der Mosel-Saar-Ruwer. Erich Weber verfolgt einen ultratraditionellen Ansatz mit Schwerpunkt auf der Arbeit im Weinberg. Der Einstieg seines Sohnes Johannes hat das Weingut mit einem meisterhaften \u003cstrong\u003eGleichgewicht zwischen Süße und Säure\u003c\/strong\u003e bereichert, was die außergewöhnliche \u003cstrong\u003eBewertung von 96\/100\u003c\/strong\u003e durch Robert Parker einbrachte. Dieser \u003cstrong\u003ePrädikatswein\u003c\/strong\u003e verkörpert die Eleganz der deutschen Weinanbautradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofgut Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46197030551723,"sku":"60344","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hofgut-falkenstein-krettnacker-echariusberg-riesling-kabinett-2023_60344_1_f14c1103-7233-499b-a038-93ffda0ef5c6.webp?v=1773811233","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/hofgut-falkenstein-krettnacker-echariusberg-riesling-kabinett-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}