{"product_id":"giacomo-conterno-barolo-francia-magnum-2022","title":"Giacomo Conterno Barolo Francia Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Cascina Francia von Giacomo Conterno ist ein stiller Rotwein aus dem Piemont, der aus Nebbiolo-Trauben gewonnen wird. Im Glas entfaltet er tiefe Aromen von Johannisbeere und Himbeere, verwoben mit Noten von Rose, Veilchen, Tabak, Minze und Kaffee. Am Gaumen zeigt sich der Schluck mit einer strengen und präzisen Struktur, getragen von \u003cstrong\u003egut extrahierten und kräftigen Tanninen\u003c\/strong\u003e sowie einer ausgezeichneten Säurestruktur. Eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Salzigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht dem Geschmack zusätzliche Tiefe und begleitet das Trinkerlebnis zu einem \u003cstrong\u003eeleganten und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprungsweinberg erstreckt sich im Gebiet der Gemeinde Serralunga d’Alba, gelegen in den Langhe, einem historischen Spitzengebiet für die Barolo-Produktion. In diesem speziellen Gebiet schlagen die Reben ihre Wurzeln in einen \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e, ein wesentliches Element, das dem Wein seinen charakteristischen mineralischen und würzigen Stempel verleiht. Das Gebiet profitiert zudem von einem \u003cstrong\u003eluftigen Mikroklima\u003c\/strong\u003e, das für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben sorgt. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen ermöglichen es der Rebsorte, ihre authentischste \u003cstrong\u003eterritoriale Identität\u003c\/strong\u003e auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach Erreichen der perfekten Reife werden die Nebbiolo-Trauben geerntet, gepresst und entrappt. Der gewonnene Most vergärt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, wobei ausschließlich die Wirkung der \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e genutzt wird. Während der Gärung erfolgen täglich drei bis vier Überpumpungen an der Luft. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein für eine lange \u003cstrong\u003eAusbauzeit von achtundvierzig Monaten\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e. Der Prozess endet mit einer kurzen abschließenden Ruhephase vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarolo Cascina Francia\u003c\/strong\u003e von Giacomo Conterno verdankt seinen Namen dem berühmten Weinberg in Serralunga d’Alba, im Gebiet der Langhe. Dieser prestigeträchtige Wein entsteht aus der perfekten Verbindung von traditionellen Methoden und Innovation. Die Gärung des Nebbiolo erfolgt in Edelstahltanks ohne Zusatz von Hefen, gefolgt von einer langen Reifung von \u003cstrong\u003e48 Monaten in Tonneaux\u003c\/strong\u003e. Eine akribische Sorgfalt, die einen meisterhaften Jahrgang 2022 im \u003cstrong\u003eMagnum-Format\u003c\/strong\u003e hervorbringt, der international mit den außergewöhnlichen Bewertungen von 98 Punkten von James Suckling und 95 Punkten von Vinous gefeiert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Giacomo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46149402198187,"sku":"60250","price":513.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/giacomo-conterno-barolo-francia-magnum-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}