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Gaja

Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020

Rotwein still

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3 Flaschen

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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 2 Jahre langer Ausbau, 50% Wein in Fässern aus französischem Eichenholz (zu 60-90 hl) und 50% in Barriques aus französischem Eichenholz (zu 3,5 hl). 8 bis 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
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Auszeichnungen

  • 2020

    95

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

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Details

Profumo

Parfüm

Fruchtiges und warmes Aroma, mit angenehmen blumigen Noten und Anklängen von Heilkräutern.

Colore

Farbe

Brünierter rubinroter Wein.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein entschlossen und opulent, mit mineralischen Noten und saftigem Abgang mit guten Gerbsäuren.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Gaja
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1859
  • Oenologe: Guido Rivella
  • Hektar: 92
Gaja ist eine der renommiertesten Weinkellereien Italiens.Gegründet im Jahr 1859, hat sich die Cantina Gaja, die seit jeher für die Herstellung von Barbaresco bekannt ist, dank der Weinleidenschaft ihres Gründers, Angelo Gaja, einen Namen in der weltweiten Weinszene gemacht.Seit Jahrzehnten repräsentieren die Gaja-Weine nicht nur die Exzellenz der piemontesischen Weine, sondern sind auch zu einem echten Markenzeichen für ein weltweit geschätztes Produkt Made in Italy geworden.Unterstützt von seiner Frau Lucia und seinen Kindern Gaia, Rossana und Giovanni ist es Angelo Gaja gelungen, die Welt mit Gaja bekannt zu machen.die Kellerei Gaja hat dank ihres unermüdlichen Engagements und ihrer innovativen Visionen in den letzten Jahren nicht nur die Weine Nebbiolo und Barbaresco, sondern den gesamten Weinmarkt buchstäblich verändert.Im historischen Zentrum von Barbaresco gelegen, produziert das Weingut Gaja Weiß- und Rotweine, die zu Kultobjekten für jeden Weinliebhaber geworden sind.Mit rund 92 Hektar Rebfläche produziert die Kellerei durchschnittlich 350.000 Flaschen pro Jahr, gleichmäßig verteilt auf Weiß- und Rotweine mit starker Persönlichkeit und Eleganz: es ist kein Zufall, dass der Gaja Barbaresco 1985 vom Wine Spectator als der beste Wein, der jemals in Italien produziert wurde, bezeichnet wurde.Xtrawine bietet eine große Auswahl an Gaja-Weinen, darunter Flaschen aus Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Nebbiolo aus den besten Jahrgängen 2010 und 2011. Alle Gaja-Weine, die auf Xtrawine vorgestellt werden, zeichnen sich durch ihre intensiven blumigen und fruchtigen Aromen von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und Brombeeren aus, kombiniert mit würzigen Noten von Lakritz und einem warmen, umhüllenden Geschmack.Die Gaja-Weine eignen sich ideal als Begleiter zu Fleisch-, Käse- und Wildgerichten und verfeinern den Geschmack mit jedem Schluck. Mehr lesen

Name Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Gaja
Weinbereitung Nach der sehr aufmerksamen Selektion der Weintrauben findet die Weinherstellung mit 10 2 Tage langer Mazeration vom Trester in Bottichen aus Stahl und aus Holz.
Reifung 2 Jahre langer Ausbau, 50% Wein in Fässern aus französischem Eichenholz (zu 60-90 hl) und 50% in Barriques aus französischem Eichenholz (zu 3,5 hl). 8 bis 12 Monate lange Verfeinerung in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite