{"product_id":"francoise-bedel-champagne-entre-ciel-et-terre-extra-brut-2018","title":"Francoise Bedel Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Entre Ciel et Terre Extra Brut von Françoise Bedel entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir vereint. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, bietet er einen straffen und eleganten Stil. In der Nase zeigt der Champagner ein präzises Profil und eine vibrierende \u003cstrong\u003evertikale Weinnote\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er salzig, mit einem Schluck, der eine Reifung von fünf bis zehn Jahren garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTrauben aus den Weinbergen von Françoise Bedel im \u003cstrong\u003eMarne-Tal\u003c\/strong\u003e, zwischen Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Die Böden aus \u003cstrong\u003eTon und kalkhaltigem Mergel\u003c\/strong\u003e verleihen ein klares und salziges Profil. Reben zwischen dreißig und sechzig Jahren garantieren eine \u003cstrong\u003eausdrucksstarke Beständigkeit\u003c\/strong\u003e. Die Herkunft des Terroirs spiegelt sich in einer vertikalen Entwicklung und einem ausgeprägten salzigen Abgang wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion basiert auf \u003cstrong\u003ebiodynamischem Weinbau\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der Vinifikation und der Flaschengärung. Die \u003cstrong\u003esechs Jahre Lagerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e sind entscheidend für die Beständigkeit des Schlucks und die aromatische Präzision. Die Dosage entspricht dem \u003cstrong\u003eExtra Brut-Stil\u003c\/strong\u003e, mit einem trockenen Ausdruck, der die natürliche Salzigkeit hervorhebt. Jeder Schritt bewahrt die Authentizität des Rohstoffs und betont die geschmackliche Spannung des Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Exzellenz des Champagne Entre Ciel et Terre 2016 entspringt dem \u003cstrong\u003ebiodynamischen Weinbau\u003c\/strong\u003e von Françoise Bedel entlang der Ufer der Marne. Die Trauben stammen von historischen Reben, die in Böden aus Mergel und kalkhaltigem Ton verwurzelt sind, und entwickeln sich anschließend durch eine langsame \u003cstrong\u003eReifung von 6 Jahren\u003c\/strong\u003e auf der Hefe weiter. Diese traditionelle Methode verleiht dem Bouquet eine straffe Note und dem Gaumen eine lebendige, vertikale Weinigkeit. Ausgezeichnet mit 91 Punkten vom Wine Spectator, bietet dieser Champagner einen reinen Schluck, der durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte, anhaltende Salzigkeit\u003c\/strong\u003e hervorgehoben wird und jedes wichtige Fest perfekt abrundet.\u003c\/p\u003e","brand":"Francoise Bedel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48574935793835,"sku":"63386","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/francoise-bedel-champagne-entre-ciel-et-terre-extra-brut-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}