{"product_id":"ferghettina-franciacorta-riserva-33-pas-dose-2017","title":"Ferghettina Franciacorta Riserva 33 Pas Dose 2017","description":"Der Ferghettina Franciacorta Riserva 33 Pas Dosè ist ein exzellenter Schaumwein mit dem DOCG-Siegel (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), der in der Region Andro in der Provinz Brescia hergestellt wird. Er wird im Guyot-System aus ausschließlich Chardonnay-Reben vinifiziert, die auf Lehm- und Kalksteinböden wachsen. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Schaumwein einen mineralischen Nachgeschmack. Produzent ist das Weingut Ferghettina, das um 1990 von Roberto Gatti gegründet wurde. Seine Leidenschaft für den Weinbau, die er schon in jungen Jahren entwickelte und die durch seine Erfahrung weiter vertieft wurde, bildete die Grundlage für sein Weinbauprojekt. Die ersten Franciacorta-Weine wurden 1992 produziert, und von da an wuchs das Unternehmen stetig, erwarb Land und etablierte sich mit Produkten von exzellenter Qualität auf dem Weinmarkt. Dieser Wein wird Mitte August geerntet. Die Trauben werden zunächst von Hand gelesen, sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben in den Keller gelangen, und anschließend schonend gepresst. Das Besondere an diesem Wein ist die Trennung der Moste. Nur der \"Fiore\"-Most, der hochwertigste, wird für die Herstellung des Franciacorta verwendet. Die alkoholische Gärung erfolgt dann in Stahltanks bei 16–18 °C, gefolgt von der Abfüllung. In der Flasche reift der Franciacorta volle 80 Monate auf dem Laub, um seine perfekte Reife zu erreichen. Erst dann ist er trinkfertig.","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970412994731,"sku":"59433","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-riserva-33-pas-dose-2017_59433_1_e0e0a6d1-0bdb-490e-9729-8bc198948d52.webp?v=1773797668","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/ferghettina-franciacorta-riserva-33-pas-dose-2017","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}