{"product_id":"felsina-chianti-classico-berardenga-2023","title":"Felsina Chianti Classico Berardenga 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFelsina Berardenga Chianti Classico ist ein eleganter, stiller Rotwein, der den authentischen toskanischen Charakter widerspiegelt. Ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt, präsentiert er sich im Glas mit einer intensiven und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein raffiniertes Profil, in dem \u003cstrong\u003eNoten von Waldfrüchten\u003c\/strong\u003e hervorstechen, harmonisch ergänzt durch Nuancen von Leder, Menthol und frischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine ausgewogene Struktur, getragen von \u003cstrong\u003efeinen, gut integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Tiefe und Lebendigkeit verleihen. Der Geschmack endet in einem \u003cstrong\u003elangen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e mit Erinnerungen an Lakritz und Tabak, was ihn ideal zum Begleiten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Gemeinde Castelnuovo Berardenga im südöstlichen Teil des Chianti Classico, am Rande der Seneser Hügel. Die Weinberge des Weinguts Fèlsina erstrecken sich über \u003cstrong\u003egut belüftete Hänge\u003c\/strong\u003e, die überwiegend nach Südwesten ausgerichtet sind, in einer Höhe zwischen 320 und 420 Metern. Der Boden zeichnet sich durch eine komplexe Heterogenität aus, die von \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Alberese und Galestro\u003c\/strong\u003e dominiert wird, mit Einschlüssen von Sandstein und Schluff in Richtung Crete Senesi. Dieses spezifische Mikroklima, kombiniert mit der Bodenbeschaffenheit, verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003eausgeprägte erdige und würzige Note\u003c\/strong\u003e, die die Identität der Ursprungslandschaft authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese der Sangiovese-Trauben erfolgt zu unterschiedlichen Zeitpunkten, um den verschiedenen Höhenlagen der Weinberge gerecht zu werden und eine optimale Ernte zu gewährleisten. Nach dem Pressen und Entrappen findet die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks statt, mit einer Maischestandzeit von zwölf bis fünfzehn Tagen, die durch Unterstoßen und Umpumpen gesteuert wird. Nach der Zeit im Edelstahl reift der Wein zwölf Monate lang in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch kleinere Fässer aus zweiter und dritter Belegung. Der Prozess endet mit einer weiteren \u003cstrong\u003efinalen Reifephase\u003c\/strong\u003e vor der Freigabe, wodurch die Energie und natürliche Eleganz der Frucht bewahrt bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Felsina wurde 1966 gegründet und feiert seit seinem ersten historischen Jahrgang 1967 den \u003cstrong\u003ereinen Sangiovese\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge umgeben das eindrucksvolle mittelalterliche Anwesen von Castelnuovo Berardenga, liegen an nach Südwesten ausgerichteten Hängen und werden von Winden umschmeichelt. Dieses großartige Terroir, reich an kalkhaltigem Alberese und Galestro, verleiht dem Wein eine unverwechselbare \u003cstrong\u003eerdige und würzige Note\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung des Önologen Franco Bernabei hat der ausgezeichnete Jahrgang 2022 die internationale Kritik überzeugt und die renommierten \u003cstrong\u003e93 Punkte von Wine Spectator\u003c\/strong\u003e erhalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Felsina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47967389548715,"sku":"62719","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/felsina-chianti-classico-berardenga-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}