{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre d’Argile von Domaine de la Janasse ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus den Côtes du Rhône Villages. Diese strukturierte Cuvée aus Grenache, Syrah, Mourvèdre und Carignan bietet ein vollmundiges und umhüllendes sensorisches Profil. Das Bouquet öffnet sich mit klaren Noten von schwarzer Johannisbeere, gefolgt von feinen Anklängen an Olivenpaste und dunkle Früchte. Am Gaumen zeigt er sich \u003cstrong\u003edicht und fleischig\u003c\/strong\u003e und bietet einen langen, anhaltenden Abgang, der an reife Früchte erinnert. Am Tisch ist er ideal, um reichhaltige Fleischgerichte aufzuwerten, und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eLammkoteletts\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich im Rhonetal, nördlich der Gemeinde Courthézon, in unmittelbarer Nähe zur Grenze von Châteauneuf-du-Pape. Die Reben wachsen auf einem typischen Terroir aus \u003cstrong\u003eabgerundeten Kieseln und rotem Ton\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine ausgezeichnete Konzentration und ein kompaktes Geschmacksprofil verleiht. Das Weingut betreibt einen strengen \u003cstrong\u003ebodenfreundlichen Weinbau\u003c\/strong\u003e und verzichtet auf Insektizide und chemische Pestizide zugunsten von organischen Düngemitteln. Der Boden wird mechanisch und ohne Herbizide bearbeitet, um eine optimale \u003cstrong\u003eBelüftung\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten, sodass die Pflanzen ihr volles Potenzial entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionszyklus beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und einer genauen Selektion im Weinberg, der eine gezielte grüne Lese bei Syrah und Mourvèdre vorausgeht. Im Weinkeller erfolgt eine teilweise Entrappung vor der Gärung, die von einer \u003cstrong\u003elangen Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig Tagen profitiert, ergänzt durch tägliches Unterstoßen, um Intensität und Aromen zu extrahieren. Der Ausbau dauert zwölf Monate in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e: Die teilweise neuen Fässer sind Syrah, Mourvèdre und Carignan vorbehalten, während der Grenache in großen Fässern reift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Terre d’Argile entsteht im Rhonetal, in der Nähe von Châteauneuf-du-Pape, auf einem Terroir aus \u003cstrong\u003eabgerundeten Kieseln und roter Tonerde\u003c\/strong\u003e. Produziert vom Domaine de la Janasse seit 1973, stammt dieser Côtes du Rhône Villages AOC von Reben, die ohne Pestizide angebaut werden. Nach einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, Entrappung und Mazeration reift der Wein sowohl in Barriques als auch in \u003cstrong\u003egroßen Holzfässern\u003c\/strong\u003e und erhält so ein dichtes, strukturiertes, intensives und umhüllendes Rotweinprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605245644971,"sku":"61362","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-d-argile-2024_61362_1_03cb53a2-75a1-4a8c-91be-b3697367af1e.webp?v=1782401076","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}