{"product_id":"clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023","title":"Clandestin Champagne Boreal Brut Nature 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Boreal Brut Nature von Clandestin ist ein konsequenter Ausdruck seines Terroirs. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, hebt er den Pinot Noir in einem trockenen und geradlinigen Schluck hervor. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe und ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase bietet er fruchtige Aromen und klare mineralische Noten, während er am Gaumen frisch, komplex und harmonisch wirkt und einen sauberen und technisch präzisen Trinkfluss garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der berühmten Champagne-Region. Die Wurzeln des Projekts liegen im Terroir von Buxières-sur-Arce, einem Gebiet, das dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Prägung\u003c\/strong\u003e verleiht. Die Herstellung ist das Ergebnis der Zusammenarbeit der Winzer Bertrand Gautherot und Benoît Doussot, die Experten für diese spezielle Gegend sind. Ihr landwirtschaftlicher Ansatz zielt darauf ab, die \u003cstrong\u003eReinheit des Bodens\u003c\/strong\u003e zu vermitteln und eine klar definierte, authentische und eng mit den natürlichen Eigenschaften der Umgebung verbundene territoriale Identität widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung folgt den strengen Schritten der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e und konzentriert sich auf einen puristischen Stil. Das völlige Fehlen von zugesetztem Zucker, typisch für \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e-Weine, ermöglicht es dem Pinot Noir, seinen ursprünglichen Charakter zu zeigen. Diese technische Entscheidung bewahrt die Frische und Geradlinigkeit der Frucht. Das Fehlen einer Dosage sorgt für eine komplexe und harmonische geschmackliche Entwicklung, die mit einem \u003cstrong\u003esauberen Abgang\u003c\/strong\u003e endet und die strenge und trockene Natur des Champagners originalgetreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Zusammenarbeit zwischen Bertrand Gautherot und Benoît Doussot, feiert dieser Champagner die Authentizität von Buxières-sur-Arce. Ausschließlich aus Pinot-Noir-Trauben hergestellt, fängt dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eklassische Pas-Dosé-Methoden-Champagner\u003c\/strong\u003e die reinste Essenz der berühmten französischen Region ein. Das Fehlen einer Dosage hebt klare Fruchtaromen und eine \u003cstrong\u003efeine Mineralität\u003c\/strong\u003e hervor und bietet einen frischen, komplexen und harmonischen Schluck. Dieser \"Blanc de Noirs\" drückt eine tiefe handwerkliche Meisterschaft aus, die in einem \u003cstrong\u003eTerroir von höchster Qualität\u003c\/strong\u003e verwurzelt ist, und garantiert Liebhabern ein absolut reines sensorisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Clandestin Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46349032128683,"sku":"60845","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023_60845_1_94ef7e42-4064-4475-abe4-da3521a4c58b.webp?v=1781277474","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/clandestin-champagne-boreal-brut-nature-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}