{"product_id":"caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-vieilles-vignes-2021","title":"Caze Thibaut Champagne Grand Cru Cramant Extra Brut Vieilles Vignes 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Grand Cru von Caze Thibaut ist ein \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e, der die natürliche Reinheit des Chardonnay hervorhebt. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen, veredelt durch eine feine und anhaltende Perlage. Das Bouquet vereint elegante florale Noten mit Zitrusanklängen und führt zu einem trockenen Geschmackserlebnis, das von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten mineralischen Frische\u003c\/strong\u003e geprägt ist. Dieser Pas Dosé zeichnet sich durch ein langes und würziges Finale aus und ist ideal als Begleiter zu feinen Vorspeisen, Gerichten mit weißem Fisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eDorf Cramant\u003c\/strong\u003e, das im Herzen der Champagne-Region liegt, in einem renommierten und als Grand Cru klassifizierten Gebiet. Die Besonderheiten dieses Terroirs begünstigen den Anbau von Chardonnay und garantieren Trauben von außergewöhnlicher Finesse. Das Wesen dieses \u003cstrong\u003eprädestinierten Bodens\u003c\/strong\u003e spiegelt sich im Glas wider und verleiht dem Wein eine tiefe Würze und eine klare territoriale Identität. Die starke Verbundenheit mit dem Ursprungsgebiet sorgt zudem für ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e in der Flasche von bis zu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Caze Thibaut verfolgt einen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Ansatz bei der Bewirtschaftung der für diese Produktion bestimmten Weinberge. Die Vinifikation erfolgt streng nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Flaschengärung, die dem Wein seine elegante Perlage verleiht. Die Entscheidung, keinen Zucker hinzuzufügen, definiert ein Profil ohne Dosage, das entscheidend ist, um die Fruchtintegrität und die lebendige Mineralität zu bewahren. Um die Komplexität und das Gleichgewicht dieses Weins voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eoptimale Serviertemperatur\u003c\/strong\u003e zwischen 6 und 8 Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer exklusive \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e von Caze Thibaut entsteht in Cramant und feiert die wertvolle Tradition der Vieilles Vignes (alte Weinberge). Als Ergebnis des Jahrgangs 2021 zeugt dieser biologische und nachhaltige Blanc de Blancs von der tiefen Verbundenheit mit dem Terroir. In einer reinen Pas Dosé-Version angeboten, verfügt er über ein bemerkenswertes Reifepotenzial in der Flasche von bis zu zehn Jahren und bestätigt sich als authentischer und begehrter Ausdruck der Region.\u003c\/p\u003e","brand":"Caze Thibaut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46564906991787,"sku":"61350","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-2021_61350_1_9abdfc61-b81c-4d6d-9267-bb178fc0a7e8.webp?v=1779812412","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/caze-thibaut-champagne-grand-cru-cramant-extra-brut-vieilles-vignes-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}