{"product_id":"castello-di-monsanto-chianti-classico-riserva-2022","title":"Castello di Monsanto Chianti Classico Riserva 2022","description":"Chianti ist ein stiller Rotwein, der besonders in der Region um Siena in der Toskana bekannt ist. Ursprünglich aus reinen roten Trauben hergestellt und in der traditionellen Flasche getrunken, tauchte er 1716 erstmals in Italien auf und war viele Jahre auf die zentrale Toskana beschränkt, bevor er sich ab dem 19. Jahrhundert in ganz Italien verbreitete. Die begehrtesten Sorten sind in der Regel Chianti Riserva, Superiore und Gran Selezione. Besonders beliebt bei Touristen aus aller Welt, ist Chianti sowohl für seinen Wein als auch für die sanften Hänge seiner Hügel berühmt, die eine ideale Kombination aus Wärme und Sonneneinstrahlung bieten: Der harte Boden, durchsetzt mit Lehm, der die für die Trauben notwendige Feuchtigkeit speichert, sorgt für gut genährte und saftige Früchte. Die Sangiovese-Traube ist in der Lage, die Eigenschaften ihres Bodens anzunehmen. Das milde, sonnige Klima dieses Teils der Toskana macht den Wein besonders geschmackvoll und herzhaft, besonders kräftig auf krümeligen Böden und weicher auf lehmigen. Der Chianti Classico durchläuft eine etwa 20-tägige Mazeration in Edelstahltanks und reift anschließend 12 bis 18 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche, gefolgt von einem Viertel der Reifung in Glasflaschen. Der Castello Monsanto Chianti Classico Riserva stammt vom gleichnamigen Weingut Castello Monsanto, einem Produzenten von Weinen wie Chianti Classico, Chianti Riserva und Rosato. Er besteht aus 90 % Sangiovese und 10 % Canaiolo Nero und Colorino. Sein Geschmack ist kräftig, leicht und lebendig: ein Wein, der die Verbindung zwischen der Härte des Bodens und der Üppigkeit der Hänge, an denen seine Trauben wachsen, perfekt zum Ausdruck bringt.","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46828501598379,"sku":"61542","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/castello-di-monsanto-chianti-classico-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}