{"product_id":"bortolomiol-prosecco-treviso-miol-brut-millesimato-2025","title":"Bortolomiol Prosecco Treviso Miol Brut Millesimato 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Schaumwein Miòl Prosecco Treviso Brut von Bortolomiol bringt die authentische Seele der Glera-Trauben zum Ausdruck. Er präsentiert sich in einem zarten strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet sich ein fruchtiges Bouquet mit Apfelnoten und tropischen Anklängen, begleitet von leichten kräuterigen Nuancen von Thymian und Oregano. Am Gaumen ist er \u003cstrong\u003eweich und ausdrucksstark\u003c\/strong\u003e, mit gutem Körper und einem klaren Abgang. Er ist ein \u003cstrong\u003evielseitiger Aperitif\u003c\/strong\u003e, ideal für jeden geselligen Moment.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus Venetien, aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Treviso\u003c\/strong\u003e, die die historische Stadt Treviso umgeben. Das Gebiet verleiht den Trauben ein duftendes Profil und hebt ihre natürliche Bestimmung hervor. Der Anbau erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eSylvoz-Drahtrahmensystem\u003c\/strong\u003e, einer Technik, die ein ausgewogenes Wachstum der Rebe und eine optimale Reifung der Glera-Trauben gewährleistet. Bortolomiol signiert dieses Etikett und bietet damit einen Prosecco Treviso, der tief mit seinen \u003cstrong\u003eterritorialen Wurzeln\u003c\/strong\u003e verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit der Lese und der \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e der Glera-Trauben. Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen, um die Integrität der sortentypischen Aromen zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e für mindestens dreißig Tage, was eine feine Perlage verleiht, gefolgt von einer kurzen Reifezeit. Vegan zertifiziert, ist der Miòl Prosecco Treviso Brut perfekt zu \u003cstrong\u003eMeeresvorspeisen\u003c\/strong\u003e, Fusionsküche und ersten Gängen der venezianischen Tradition wie Kräuterrisotto oder zu mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Miòl Prosecco Treviso Brut Millesimato 2025 feiert die Tradition der Familie Bortolomiol, die seit 1760 Schaumweine herstellt und damit die Geschichte des Prosecco maßgeblich geprägt hat. Diese Linie mit kosmopolitischer Seele entsteht aus den Weinbergen rund um die ummauerte Stadt Treviso und ist darauf ausgelegt, mit der Umgebung zu kommunizieren, durch eine von der Natur inspirierte Farbpalette: das Blau des Himmels, das Grün der Natur und das Ecru der Erde.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46469301174443,"sku":"61278","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bortolomiol-prosecco-treviso-miol-brut-millesimato-2025_61278_1_83c31ef1-7d6a-4d43-ab9e-b7cd73fdccf2.webp?v=1779704198","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/bortolomiol-prosecco-treviso-miol-brut-millesimato-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}