{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-2-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 2 Magnum","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Alma Rosé Assemblage Extra Brut ist ein Rosé, der aus einer raffinierten Cuvée aus Pinot Nero und Chardonnay entsteht. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, besitzt er eine sehr feine Perlage, die die altrosa Farbe hervorhebt. Das Bouquet ist ein Geflecht aus Orangenblüte, Walderdbeere und kandierten Zitrusfrüchten, mit Noten von Gewürzen und Brotkruste. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003efrische und mineralische Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure. Der Schluck endet in einem \u003cstrong\u003eklaren und kristallinen Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Lombardei, von den berühmten Hügeln der Franciacorta. Die Trauben werden aus einer strengen Auswahl verschiedener Weinberge gewonnen. Die Reihen von \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e profitieren von optimalen Mikroklimata und Ausrichtungen, was den reinsten Ausdruck der Sorten garantiert. Diese präzise parzellenweise Herkunft verleiht der Cuvée eine \u003cstrong\u003edefinierte stilistische Identität\u003c\/strong\u003e und bringt im Glas ein authentisches Profil ihres Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der manuellen Lese der Trauben. Nach einer sanften Pressung reift ein Teil der Grundweine in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e und gewinnt so an Komplexität. Die Flaschengärung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e wird von einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa dreißig Monaten und dem manuellen Rütteln begleitet. Die \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e-Dosage verleiht einen klaren und vibrierenden Charakter, der den Stil von Bellavista getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista verdankt seine Exzellenz in Franciacorta der Vision, Schaumweine zu schaffen, die mit den großen Champagnern konkurrieren können. Der raffinierte \u003cstrong\u003eAlma Rosé Assemblage Extra Brut\u003c\/strong\u003e entsteht aus einer sorgfältigen manuellen Lese und der Assemblage von Trauben aus zweiundzwanzig ausgewählten Weinbergen. Die Cuvée wird mit Reserve-Chardonnay angereichert und reift \u003cstrong\u003edreißig Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, bevor das manuelle Remuage erfolgt. Dank des gekonnten Ausbaus im Barrique und einer fein abgestimmten \u003cstrong\u003eExtra Brut Dosage\u003c\/strong\u003e zeigt dieses Etikett in jedem Glas absolute Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890478251,"sku":"62165","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-2-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}