{"product_id":"argiolas-cannonau-di-sardegna-costera-2023","title":"Argiolas Cannonau di Sardegna Costera 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Costera ist ein Cannonau di Sardegna, hergestellt von Argiolas. Dieser Rotwein entsteht aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e der Rebsorten Cannonau, Bovale und Carignano. Er zeichnet sich durch eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen aus und bietet ein intensives, weiniges Duftprofil. Deutliche Noten von reifen Kirschen und roten Pflaumen treten hervor, bereichert durch Nuancen von Myrte, Kräutern der mediterranen Macchia, Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert er sich warm und gut strukturiert, getragen von \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein weiches und angenehm fruchtiges Finale überleiten. Das ausgezeichnete geschmackliche Gleichgewicht macht ihn ideal zur Begleitung von würzigen ersten Gängen, Spanferkelbraten und \u003cstrong\u003egereiftem sardischem Pecorino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weingut Sisini in der Region Trexenta, gelegen im hügeligen Hinterland des Golfs von Cagliari. Die Weinberge befinden sich auf etwa zweihundert Metern Höhe, eingebettet in ein \u003cstrong\u003emediterranes Klima\u003c\/strong\u003e mit milden Wintern und warmen, windigen Sommern. Der Boden ist kalkhaltig und reich an Sandstein, mit tonigen Anteilen und Kieseln, die für einen lockeren Untergrund sorgen. Argiolas setzt strenge \u003cstrong\u003enachhaltige Anbaumethoden\u003c\/strong\u003e ein und nutzt Begrünung, um die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Die Gesundheit der Reben wird durch ein \u003cstrong\u003eGeolokalisierungssystem der Weinberge\u003c\/strong\u003e überwacht, das gezielte Eingriffe ermöglicht und den Einsatz von Chemikalien auf ein Minimum reduziert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in den frühen Morgenstunden. Im Weinkeller dauern Gärung und Maischekontakt etwa zwölf Tage bei \u003cstrong\u003ekontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e. Anschließend erfolgt der biologische Säureabbau in glasbeschichteten Zementtanks, ein wesentlicher Prozess zur Abrundung der Struktur. Die Reifung findet in kleinen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e zweiter Belegung über einen Zeitraum von acht bis zehn Monaten statt und bereichert das aromatische Profil. Der Prozess endet mit einer kurzen Flaschenreifung vor der Vermarktung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas traditionsreiche Weingut \u003cstrong\u003eArgiolas\u003c\/strong\u003e wurde 1938 gegründet und pflegt seit drei Generationen die Spitzenqualität des sardischen Weinbaus, wobei eine authentische Verbundenheit mit dem eigenen Gebiet gefeiert wird. Die Weinberge werden als unschätzbares Erbe betrachtet, und das Unternehmen verbindet Tradition mit Innovation, indem es strenge \u003cstrong\u003enachhaltige Praktiken\u003c\/strong\u003e anwendet, die den Einsatz von chemischen Produkten auf ein Minimum reduzieren. Durch fortschrittliche Geolokalisierungssysteme wird der Zustand der Reben ständig überwacht, um gezielte Maßnahmen und eine herausragende Qualität zu gewährleisten, die auch von der renommierten Zeitschrift \u003cstrong\u003eWine Spectator\u003c\/strong\u003e gelobt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44784043262123,"sku":"54581","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/argiolas-cannonau-di-sardegna-costera-2023_54581_1_454861dc-a86c-409e-85b6-ec6efd0b5ed8.webp?v=1775830094","url":"https:\/\/www.xtrawine.com\/de-nl\/products\/argiolas-cannonau-di-sardegna-costera-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}